Muy a menudo, después de haber decidido cambiar radicalmente nuestra forma de vida, incluida nuestra apariencia, nos apresuramos a adoptar la dieta más rígida, con los ingredientes más insípidos (¡pero útiles!), Y creemos firmemente que nos salvará. ¿Pero qué pasa al día siguiente? El entusiasmo pasó, y las quejas en su estómago solo se intensificaron. Tu cuerpo protesta en todas las formas posibles contra la cena, consistiendo en zanahorias hervidas y guisantes verdes, y todo lo demás se agregó al quejido del segundo "yo" - "de todos modos no obtendrás nada, así que al menos puedes comer normalmente humanamente".
Hablemos de lo que significa "comer humanamente" e intentemos, con la ayuda de recetas de platos simples bajos en calorías, llevar la confrontación de la "dieta del hambre" a la etapa de negociaciones y la firma de un tratado de paz.
Sopas
Como usted sabe, el componente de la corona de todos los platos bajos en calorías para la pérdida de peso suele ser mariscos. No nos quedaremos atrás en la moda y también prepararemos un primer platillo bajo en calorías con mariscos, aunque no es delgado ni "hambriento", sino muy nutritivo y festivo.
Sopa dietética con almejas
Ingredientes:
- patatas - 2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- zanahorias - ½ pcs.;
- aceite de colza - 1 cucharada;
- tomates enlatados - 1 lata (alrededor de 800 ml);
- mariscos enlatados - 1 lata (alrededor de 300 ml);
- jugo de vegetales agudo - 1 taza;
- pasta de tomate - 1 cucharada;
- verduras frescas;
- hoja de laurel, tomillo, cilantro, sal, ají seco.
Preparación
Las papas, las cebollas y las zanahorias se limpian y cortan: papas y cebollas en cubos pequeños, tiras de zanahoria. En una cacerola de 3 litros, ponemos aceite de colza y viertemos las verduras , tueste y rellene con agua para cubrir todos los ingredientes.
Cocine por unos 10 minutos, hasta que las verduras estén listas.
Mezcle el jugo de vegetales, la pasta de tomate y las especias . Viértalo en una cacerola y déjelo hervir. Añadimos tomates en conserva con líquido y también moluscos. Llevar a ebullición, reducir el fuego al mínimo, cubrir con una tapa y dejar hervir durante unos 15 minutos.
Retire la sopa del fuego, tome las hojas de laurel y espolvoree con hierbas. Cubriendo la tapa, vamos a preparar durante varias horas.
Postres
De qué, de qué, así que desde los postres no esperamos ninguna "baja en calorías". ¡Y aquí es en vano! Ahora verá esto en el ejemplo de un plato dietético bajo en calorías: jalea de naranja.
Gelatina de naranja
Ingredientes:
- naranjas - 4 pcs.;
- jugo de naranja - 1 vaso;
- gelatina roja - 4-5 placas;
- jugo de manzana con pulpa - 1 vaso.
Preparación
Las naranjas se limpian de la cáscara, incluso, y de blanco, poner la carne en una licuadora y orinar. Mientras tanto, caliente el jugo de naranja y las placas con gelatina en remojo en agua. Disuelva la gelatina exprimida en jugo de naranja y vierta en una corriente fina en puré de naranja. Ahí agregamos jugo de manzana. Derramamos los moldes y los ponemos antes de enfriarlos en el refrigerador.