El pollo con piña es una combinación gastronómica única, utilizada con éxito para cocinar una amplia variedad de creaciones culinarias que disfrutan de una increíble popularidad. La carne de pollo tierna y dietética, complementada con jugosa carne dulce de frutas tropicales, es el sueño de cualquier conocedor de deliciosos platos.
Cómo cocinar pollo con piña?
El pollo con piña en lata se puede utilizar para obtener una variedad de platos diferentes y sabor, y para el propósito previsto.
- Los ingredientes se pueden freír juntos en una salsa picante, proporcionando el menú de la cena con excelente luz.
- Usando filete de pollo hervido y pulpa de fruta en rodajas, será posible crear muchas deliciosas ensaladas ligeras para una presentación festiva.
- El pollo con piña puede ser un relleno para pizza, relleno para tartaletas.
- Impresionante, con un sabor incomparable, quita las chuletas de pollo, si se complementan con rodajas de piña.
Pollo con piña al horno en el horno
El filete de pollo al horno con piña y patatas se convertirá en un gran plato caliente para servir a cualquier mesa: diversifica una dieta aburrida los días de la semana o sorprende a los invitados en una mesa festiva. El pollo se puede adobar con la adición de sus especias favoritas y ajo seco.
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- piñas - 400 g;
- patatas - 1,5 kg;
- mayonesa - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- queso - 200 g;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- Hierbas provenzales: 1 cucharadita;
- sal, pimienta.
Preparación
- Triture las papas finas, sazone con mantequilla, hierbas de oliva y sal.
- Un tercio de las papas se colocan en un molde y los filetes cortados se distribuyen desde arriba.
- A continuación, coloque una capa de papas y luego piñas.
- Distribuya las tazas de papa restantes, el queso pritirushayut y vierta una mezcla de huevos con mayonesa.
- Después de 50-60 minutos de cocción a 180 grados, pollo con patatas y piña en el horno estará listo.
Pollo con piña en chino
El pollo cocido con piña en una sartén con la siguiente receta te permitirá apreciar todos los placeres de la cocina china. Los ingredientes aquí son cepillados en salsa agridulce con la adición de pimienta búlgara. El agua en la receta se puede reemplazar con jugo de piña, mientras se reduce la cantidad de azúcar agregada.
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- piñas - 350 g;
- Pimienta búlgara - 2 piezas;
- almidón - 3 cdas. cucharas;
- salsa de tomate y azúcar - 2 cdas. cucharas;
- jengibre - 30 g;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- vinagre de sidra de manzana - 1 cda. cuchara;
- salsa de soja
Preparación
- El filete se corta en salsa de soja durante una hora.
- Agregue el almidón, mezcle bien, esparza el pollo en un aceite caliente y fría.
- La carne se extrae en un plato, y la pimienta, el jengibre rallado, el ajo se empeña y se fríe durante 5 minutos.
- Agregue piñas, pollo, salsa de tomate, vinagre de sidra de manzana, medio vaso de agua.
- Después de 3 minutos de enfriamiento, el pollo en chino con piña estará listo.
Pollo con piña en un multicrew
Incluso más simplemente cocina un pollo estofado con piña en un multivariable. La composición se complementa con cebollas en rodajas y, para mayor picante, puede agregar un poco de jengibre molido y un diente de ajo junto con verduras. No está prohibido condimentar la salsa con jugo de limón o vinagre de manzana (vino).
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- piñas - 300 g;
- Pimienta y cebollas búlgaras - 1 pc;
- jugo de piña - 1 vaso;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- salsa de soja - 2 cdas. cucharas;
- sal, pimienta.
Preparación
- En un recipiente con aceite, pimientos, cebollas y filetes de pollo picados, incluya "Hornear" o "Freír" durante 20 minutos.
- Agregue las piñas y el jugo mezclado con harina y salsa de soja, incluya "Quenching".
- Después de 20 minutos, el pollo en el multivarquet con piña estará listo.
Chuletas de pollo con piña y queso
Combinando pollo con piña y queso, puedes cocinar chuletas increíblemente deliciosas y jugosas. Las rebanadas de carne picada primero deben tostarse en aceite caliente en una sartén, después de lo cual se puede hornear en el horno, complementado con mayonesa, rodajas de frutas tropicales y chips de queso.
Ingredientes:
- filete de pollo - 600 g;
- piñas - 200 g;
- queso - 200 g;
- mayonesa - 100 g;
- curry, pimentón y chile - por pellizco;
- sal, pimienta, aceite.
Preparación
- Filete de pollo cortado en porciones, vencer a cada uno.
- Sazonar la carne batida con sal, una mezcla de curry, chile y pimentón, freír un poco en aceite.
- Extienda las chuletas en una bandeja para hornear, combine la mayonesa, coloque las piñas en la parte superior y espolvoree con queso.
- Hornee el plato por 15 minutos a 220 grados.
Rollitos de pollo con piña
La pechuga de pollo con piña, preparada siguiendo las recomendaciones a continuación, se convertirá en un plato favorito y ocupará el primer lugar en el archivo de recetas caseras. En este caso, las rodajas picadas de carne se complementan con rodajas de piña y queso y se doblan con rollos, que se doran en un horno bajo salsa de mostaza y miel.
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- piñas - 150 g;
- queso - 150 g;
- mayonesa - 100 g;
- Hierbas provenzales y cúrcuma - una pizca;
- mostaza y miel - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cda. cuchara;
- sal, pimienta, ajo seco.
Preparación
- El filete se corta, se bate debajo de una película, después de lo cual se sala, se salpica y se condimenta con hierbas con cúrcuma.
- Cubra la carne con una red de mayonesa, queso rallado y piñas finamente picadas.
- Contraiga los espacios en blanco con rollos, agréguelos con un hilo.
- Mezcle para la salsa la mostaza, la miel, el jugo de limón y el ajo seco.
- Coloque los productos en un molde, vierta la salsa y hornee durante 30-40 minutos a 180 grados.
Pizza hawaiana con pollo y piña - receta
La pizza con piña y pollo, cuya receta se presenta a continuación, es extremadamente popular entre los fanáticos de la comida rápida y no solo. Como relleno, puede usar carne de pollo hervida y filetes de ave ahumada picada. Producto terminado antes de servir espolvorear con albahaca molida.
Ingredientes:
- masa para pizza - 500 g;
- filete de pollo - 300 g;
- piñas - 250 g;
- queso - 200 g;
- salsa de tomate y mayonesa - 1,5 st. cuchara;
- Hierbas italianas u orégano - 2 pizca;
- albahaca.
Preparación
- Mezcle la masa para pizza de acuerdo con una receta probada, distribuya en una bandeja para hornear, engrase con una mezcla de mayonesa y ketchup, espolvoree con hierbas.
- A continuación, el pollo y la piña se cortan alrededor del perímetro.
- Espolvoree la pieza de trabajo con queso y envíela a hornear a 200 grados 15 minutos.
Ensalada "Burzhuisky" con piña y pollo
La ensalada de piña con pollo es una receta que tiene muchas interpretaciones, sugiriendo una combinación de componentes básicos con diferentes componentes. La siguiente variante "Burzhuy" se realiza con huevos de gallina, que pueden reemplazarse con maíz enlatado, cortado en rodajas con pimiento dulce, tomates.
Ingredientes:
- filete de pollo - 500 g;
- huevos - 4 piezas;
- piñas - 300 g;
- queso - 100 g;
- mayonesa - 150 g;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- sal, hierbas
Preparación
- Filete de pollo hervido en cuadritos, queso y huevos.
- Agregue los cubos de piña, las plumas picadas de cebolla verde.
- Sazonar la ensalada con mayonesa, sal, mezclar.
Medallones de pollo con piña
El pollo con piña es una receta que puede ser simple y elemental, y refinada, digna de un restaurante. Una de ellas es la siguiente opción, donde la carne con anillos de frutas se hornea en anillos de aluminio hechos a sí mismos, dándole al plato una apariencia espectacular.
Ingredientes:
- filete de pollo - 900 g;
- anillos de piña - 10 piezas;
- queso - 150 g;
- mayonesa - 150 g;
- sal, pimienta, hierbas provenzales.
Preparación
- De la lámina se cortan franjas, de las cuales se forman anillos a lo largo del diámetro por un par de milímetros más grande que el diámetro de los anillos de piña.
- Coloque los anillos en una bandeja para hornear, póngalos picados y condimentados con sal, pimienta y rebanadas de pollo con hierbas.
- Lubricar la carne con mayonesa, agregar anillos de piña y espolvorear con queso.
- Hornee medallones de pollo con piña a 190 grados 35 minutos.
Relleno de tartaletas con pollo y piña
La ensalada de pollo con piña y queso, preparada de acuerdo con la siguiente tecnología, se puede servir como un refrigerio independiente en una ensaladera, kremankah o como complemento eficaz de la pasta de hojaldre o de arena. Cuando sirva el producto, espolvoree con migajas de nuez y decore con ramitas verdes.
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- huevos - 4 piezas;
- piñas - 400 g;
- queso - 140 g;
- ajo - 3 dientes;
- nueces - 60 g;
- mayonesa - 150 g;
- sal, pimienta.
Preparación
- Cortar pequeños cubos de filete de pollo hervido, huevos y piñas.
- Agregue el queso frito, el ajo y las nueces, dejando un poco de este último para rociar.
- Sazone la ensalada al gusto con mayonesa, sal, mezclar y extender sobre tartaletas.