Otro nombre para piña es "manzana de abeto". La fruta lo recibió, probablemente por una apariencia algo atemorizante: la presencia de espinas y piel con un patrón que se asemeja a un cono de abeto. El sabor de la fruta es un poco como una manzana, pero es mucho más jugoso, su pulpa tiene una acidez refrescante única y un aroma único. Originalmente, fue por esta razón que las piñas que nos llegaron desde el lejano Brasil se hicieron muy populares como delicias en el extranjero. Y solo mucho después se supo acerca de las propiedades útiles de la piña.
Hoy en día, estas frutas son algunos de sus clientes habituales en las tiendas de abarrotes de los supermercados. Durante todo el año puede comprar frutas frescas y enlatadas, y en forma de frutas confitadas o frutas secas. Las piñas son parte de muchas dietas, se las recomienda incluir en la dieta como una poderosa fuente de vitaminas. A pesar de su origen exótico, estas frutas han sido durante mucho tiempo un producto familiar para los rusos. Y casi todos hoy escucharon acerca de las propiedades útiles de las piñas para perder peso. Pero este no es el único beneficio de una fruta tropical espinosa. Hay mucho más que decir sobre él.
Propiedades útiles de la piña
Químicamente, la composición de la fruta incluye muchas sustancias valiosas:
- vitaminas: C, grupo B, PP;
- microelementos: potasio, magnesio, zinc, etc.
- sustancias etéreas responsables de la fragancia única del feto;
- proteínas, compuestos de hidratos de carbono, ácidos orgánicos y fibra dietética.
Para las mujeres, las propiedades útiles de la piña están determinadas por la presencia en ella de un elemento único: la bromelina . Él es responsable de la división activa de las células adiposas del tejido adiposo y promueve la pérdida de peso rápida. Por lo tanto, la piña está presente hoy en la dieta de muchas mujeres que siguen su figura.
Además, la fruta tropical es un excelente agente fortificante e inmunoestimulador, gracias a la abundancia de ácido ascórbico . Ayuda a luchar contra los resfriados virales. La piña está indicada para pacientes con tromboflebitis y trombosis, ya que tiene la propiedad de diluir la sangre. Puede actuar como una medida preventiva contra el infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y otras enfermedades vasculares, así como para prevenir el desarrollo de cáncer. Esta fruta se puede incluir en el menú para personas que padecen edema y que tienen un nivel elevado de colesterol.
Todo lo anterior se refiere, en primer lugar, a las frutas frescas. Pero muy a menudo consumimos frutas enlatadas o secas, cuyos beneficios son mucho menos conocidos. Por ejemplo, a la cantidad de propiedades útiles de las piñas secas se le puede atribuir su valor nutricional: se trata de una merienda excelente, que no es capaz de infligir un gran daño a la figura. Tampoco satisfacen perfectamente la sensación de hambre, e incluso, según los expertos, reducen el deseo de fumar.
El daño de la piña
Estas frutas tropicales están estrictamente prohibidas para aquellos que sufren una mayor acidez del estómago y las úlceras. Una fruta también puede irritar la mucosa oral, alergias, caries. No es altamente recomendado para mujeres embarazadas. Obviamente, las propiedades y contraindicaciones útiles de la piña están interrelacionadas. Y en cualquier caso, no vaya demasiado lejos con estas frutas, comiéndolas en cantidades demasiado grandes. Y es más razonable consultar con su médico sobre esto.