El desayuno inglés clásico en forma de un pudín de frutas delicado satisfará todos los gustos de la comida deliciosa y abundante. Este plato atraerá tanto a niños como a adultos. Pruebe las recetas de postres de frutas, que recopilamos en este artículo, y compruébelo usted mismo.
Receta de pudín de frutas a partir de frutas secas
Ingredientes:
- albaricoques - 8 piezas;
- ciruelas pasas - 4 piezas;
- canela molida - 1 cucharadita;
- sal - una pizca;
- agua -1;
- huevos - 3 piezas;
- extracto de vainilla - 1 cucharada cuchara;
- pacanas - 1/4 cucharadas.
Preparación
Frutas secas puestas en una cacerola, espolvoreadas con sal, canela y agua. Hierva los frutos secos con un ligero punto de ebullición durante 30 minutos, luego póngalos en una licuadora y bata con los huevos y la vainilla hasta homogeneidad. Llene la masa resultante del molde de pudín y espolvoree el plato con nueces trituradas. Cocemos pudines por 30 minutos a 180 grados.
Cómo cocinar el pudín de frutas para los niños?
Ingredientes:
Para pudin:
- leche - 3 artículos;
- almidón - 5 cucharadas. cucharas;
- azúcar - medio siglo;
- sal - una pizca;
- extracto de vainilla - 2 cucharaditas
- queso Philadelphia - 1 artículo;
- bayas frescas - al gusto.
Para el pastel:
- Galletas - 150 g;
- Mantequilla - 80 g.
Preparación
Las galletas se trituran con una licuadora y se vierten con mantequilla derretida. Distribuya la masa resultante en el fondo de la fuente para hornear y colóquela en un horno precalentado durante 180 minutos durante 8-10 minutos.
Mientras tanto, cultivamos almidón en leche tibia y ponemos la mezcla en una estufa. Tan pronto como la masa comience a espesarse, agregue azúcar, sal y extracto de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe y bata con queso Philadelphia . Vierta el pudín en la torta fría y espolvoree todo encima de las bayas. Deje el pudin en el refrigerador hasta que se congele.
Pudín de cuajada sin hornear
Ingredientes:
- requesón - 1 artículo;
- banana - 2 piezas;
- crema agria - 3 cdas. cucharas;
- azúcar - al gusto;
- jugo de limón - al gusto;
- queso crema - 200 g;
- extracto de vainilla - 1 cucharadita;
- pelar 1 limón
Preparación
Usando una licuadora, batir cuidadosamente el requesón y la crema agria. La mezcla resultante se complementa con azúcar al gusto (es mejor usar azúcar en polvo para que los cristales no se sientan). Por separado, juzgamos 1 plátano con jugo de limón y agregamos el puré a la base de la cuajada.
Ponga crema de queso y bate con extracto de vainilla y ralladura de limón. El plátano restante se corta en círculos y se vierte con jugo de limón.
En una capa de vidrio, primero coloque una capa de queso crema, luego una capa de pudín de cuajada y un círculo de plátanos. Repita ambas capas y coloque el postre en el refrigerador 2 horas antes de servir.