¡El pudín de manzana es un regalo increíble, ante el cual nadie puede resistirse! Resulta bastante aireado, suave, suave y también fácil de preparar.
Receta de pudín de manzana con copos de avena
Ingredientes:
- cáscara de limón - 1 cucharadita;
- copos de avena - 125 g;
- leche - 100 ml;
- manzanas - 3 piezas;
- Mantequilla - 110 g;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - pellizco;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- almidón - 20 g;
- canela molida, sal - al gusto.
Preparación
Ahora te digo cómo cocinar el pudín de manzana. Los huevos se rompen y separan cuidadosamente las proteínas de las yemas. Mezcle la mantequilla ablandada con un mezclador con yemas, azúcar y ralladura de limón hasta que se obtenga una masa blanca homogénea. Añadimos copos de avena, vertimos leche, ponemos canela, almidón y un poco de polvo de hornear. Mezcle bien todo.
Con manzanas, corte la cáscara, retire el núcleo, las semillas y corte en anillos. En un tazón, bata las proteínas en la espuma fuerte con la adición de sal. Combinamos la masa con la mezcla previamente preparada, agregamos algunas manzanas y mezclamos nuevamente. Forma para hornear grasa ligeramente con mantequilla y extender la masa. Ponemos las manzanas restantes de la parte superior, las ponemos en el horno y las horneamos durante unos 15 minutos.
Pudín de manzana con un manga
Ingredientes:
- Manga - 3 cucharadas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- leche - 180 ml + 1 cucharada. cuchara;
- manzana - 1 pieza;
- mantequilla - 15 g;
- cinnamon - pizca;
- azúcar - 1 cda. cuchara.
Preparación
Otra opción, cómo hacer un sabroso y satisfactorio manno con manzana. Leche vertida en el cubo, puesta en un fuego débil y, revolviendo, llevar a ebullición. Luego, con un chorro delgado, espolvorea la sémola y cocina la papilla por unos 5 minutos. Debe ser bastante viscoso en consistencia y grueso. La yema frota cuidadosamente con azúcar y agrega una cucharada de leche. Manzana lavada, pelada, quitar las semillas y rallar. En una sémola ligeramente empapada , agregamos masa de yema, una pizca de canela, manzanas ralladas y todo lo que debería, mezcle. Al final, agregamos proteína batida a la masa. Lubrique una forma pequeña con aceite y cambie el budín. Hornee el postre en el horno, precalentado a 180 grados, aproximadamente 30 minutos. Ready mann pudding resulta muy suave y es popular entre los niños.
Cuajada - pudín de manzana
Ingredientes:
- requesón - 75 g;
- manzana - 80 g;
- azúcar - 1 cucharadita;
- huevo - 0.5 uds.;
- Mantequilla.
Preparación
Cubre el requesón a fondo, agrega el azúcar, agrega la manzana y el huevo picados y pelados. Todos cuidadosamente mezclar y extender la masa en un molde de pudín, engrasado. En la parte superior, espolvorea la masa con mantequilla derretida y hornea el postre hasta que esté cocido.
Pudín de manzana en un multivariado
Ingredientes:
- manzanas verdes - 1,5 kg;
- limón - 1 pieza;
- jugo de manzana -100 ml;
- canela molida - pizca;
- dientes de tierra - 0,5 cdta.
- azúcar - 100 g;
- mantequilla - 150 g;
- nueces - 125 g;
- migas de pan -0.5 st .;
- azúcar morena - 70 g;
- clara de huevo - 2 pz.
Preparación
Las manzanas se limpian, se cortan en 4 partes, se quita el núcleo y se corta en rodajas. Luego espolvoréalos con jugo de limón. Las nueces se trituran y se mezclan con migas de pan molida y azúcar moreno. En el recipiente multivark en el modo "Multipovar", calentamos la mantequilla y la fritamos en una mezcla de nueces marrones hasta que esté dorada. Agregue el jugo de manzana, la ralladura de limón, el azúcar blanco, la canela y el clavo de olor. Ponemos manzanas y mezclamos. Cerramos el multivar con la tapa, ajustamos el modo "Multipovar" y lo preparamos a los 15 min. Whiskers golpean en una espuma exuberante, vertiendo gradualmente en el sabor del azúcar restante. El pudín fresco está decorado con crema y bayas.