Los hojaldres con pollo son muy satisfactorios, sabrosos y de horneado rápido, lo que es perfecto no solo para el té caliente, sino también para el café y el cacao.
Receta de hojaldre de pollo
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- hojaldre - 500 g;
- queso - 200 g;
- pollo con huevo - 1 pc
Preparación
Filete de pollo pre-cocido, cubos fríos y aplastados, y queso picado rebanadas finas. El hojaldre terminado despliega una capa fina y corta en los mismos pequeños rectángulos. En el centro de cada uno, coloque el filete de pollo y las rodajas de queso, luego junte los bordes, rasgúelos con cuidado y frótelos con la yema de huevo. Coloque los panecillos en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 220 grados. Preparamos los bocadillos con queso y pollo hasta obtener un agradable color dorado, y luego los servimos en la mesa.
Puffs con pollo y champiñones
Ingredientes:
- masa escamosa - 500 g;
- filete de pollo - 2 piezas;
- champiñones - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- queso - 50 g;
- aceite vegetal;
- huevo - 1 pieza;
- especias - al gusto.
Preparación
Considere otra opción, cómo cocinar bocanadas con pollo. Para el relleno, el filete de pollo se lava con agua, se seca y se corta en cubos. Luego la carne se sala, se espolvorea con condimentos y se mezcla. Fry preparó el pollo hasta que se cocina en aceite en una sartén, revolviendo periódicamente. Limpiamos la cebolla, luego trituramos pequeños cubos. Los champiñones se lavan con agua, se secan y se cortan en rebanadas.
Después de esto, las cebollas se fríen en una sartén hasta que estén suaves, y luego se agregan los champiñones, se mezclan, se preparan, hasta que todo el líquido se evapora. Al final de la fritura, los champiñones se salan y se espolvorean con pimienta molida. Pollo mezclado con carne asada y dejar el relleno fresco. Hojaldre sobre la mesa, cortar en cuadrados y poner el centro en el centro. Espolvoree con queso rallado en la parte superior y apriete las bocanadas con "sobre". Hacemos bollos durante 30 minutos, y servimos calientes a la mesa.
Puffs con pollo y patatas
Ingredientes:
- masa escamosa - 500 g;
- filete de pollo - 200 g;
- patatas - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- sal.
Preparación
Entonces, primero preparamos el relleno para la masa: cortamos las cebollas finamente, cortamos los filetes de pollo en cubos, pelamos las papas y las cortamos en pedazos. Todos conectan, mezclan, agregan sal y pimienta al gusto. La masa terminada se extiende y se divide en rectángulos. Dilamos el relleno en el centro y formamos tartas. Hornee con pollo y cebollas en el horno durante aproximadamente 20 minutos a 180 grados.