La carne sirve como un producto nutritivo y bajo en calorías, que le gustará a toda la familia. Para la cena de la carne, la velocidad de cocción de este producto es importante, así que elija un plato que no tome más de media hora para cocinar.
En las recetas a continuación, consideraremos opciones para lo que puede cocinar de la carne para la cena, para satisfacer el hambre, no aumentar de peso y complacer a sus seres queridos con un delicioso plato.
Pollo al horno con miel en el horno
Este plato caliente de carne con miel, horneado en el horno es excelente para la cena y resultará especialmente fragante, sabroso y jugoso.
Ingredientes:
- muslos de pollo - 860 g;
- pimentón molido - 5 g;
- ajo - 2 dientes;
- miel - 55 ml;
- vinagre - 10 ml.
Preparación
Comience con la preparación del pollo, cortando la carne de la piel y los huesos. Usando especias mezcladas, un par de cucharadas de aceite y ajo, cocine el adobo, muele la carne. Coloque la carne en una hoja de papel de aluminio y hornee en el horno a 200 grados durante 10 minutos. Prepara la guinda Mezcle la miel y el vinagre hasta que quede suave. Extienda las caderas con la mezcla, sin interrumpir el proceso de cocción, y hornee volteando la carne de ave durante 8 minutos. Un plato de aves de corral rápido se sirve en la mesa con ensalada de vegetales frescos.
Carne al horno con champiñones
Ingredientes:
- carne de cerdo - 730 g;
- champiñones - 490 g;
- cebolla - 85 g;
- queso - 125 g;
- crema agria - 145 g;
- aceite vegetal - 50 ml.
Preparación
Cortar la carne en trozos anchos de un par de centímetros de grosor, batir y sazonar. Cebollas picadas y champiñones freír durante 5 minutos, agregar la crema agria, mezclar y quitar del plato. Coloque la carne preparada en una bandeja para hornear en una sola capa, distribuyendo las piezas una cerca de la otra. Agregue la cebolla frita y los champiñones de manera uniforme, sobre la carne y cierre el plato con una capa de queso rallado. Hornee durante media hora a 200 grados.
Cazuela con carne en el horno para la cena
La receta es sustanciosa y fácil de preparar: una cazuela de carne, que utiliza productos cotidianos del refrigerador, una de las opciones simples de qué cocinar para la cena rápidamente de la carne.
Ingredientes:
- carne picada - 350 g;
- patatas - 130 g;
- huevo - 1 pieza;
- tomate -75 g;
- cebolla - 35 g;
- queso - 130 g;
- crema agria - 75 ml;
- aceite - 25 ml.
Preparación
En el relleno de carne, manejamos el huevo y lo mezclamos. Los tubérculos pelados se dividen en círculos y se colocan en un plato para hornear uniforme. Rellene con crema agria. Cebollas en rodajas ponemos crema agria. La siguiente capa es carne cruda picada, que está cubierta con una capa de tomate picado y queso rallado. Hornee el plato por 25 minutos a una temperatura de 200 grados.
Gachas con carne para la cena
Cómo hacer una cena ligera de carne, usando gachas de arroz como guarnición, considere el ejemplo de la receta que se proporciona a continuación. La tecnología de cocinar arroz se asemeja a un risotto , y el uso de ollas para hornear carne para la cena está inspirado en los motivos del horno ruso.
Ingredientes:
- carne - 350 g;
- arroz - 350 g;
- caldo - 580 ml;
- queso - 150 g;
- ajo -5 g;
- aceite - 25 ml.
Preparación
Rodajas pequeñas de carne de color marrón a fuego medio. Agregue el ajo a la carne y guarde un minuto en la sartén. Verter el arroz, mezclar los ingredientes con el queso molido y extender sobre las ollas. Vierta el caldo en las ollas y colóquelo en el horno a 200 grados. Una vez que el caldo hierva, baje la temperatura a 100 grados y cocine durante 45 minutos. Gachas preparadas con carne servida con verduras encurtidas o simplemente, añadiendo a los restos de queso.