Desde la época soviética, muchos de nosotros hemos aprendido que el aceite de pescado es un producto insípido, pero increíblemente útil. Se lo podía encontrar en casi cualquier hogar, se le daba obligatoriamente a los niños y, a menudo, lo tomaban los adultos. Hoy en día, muchos no pueden recordar qué vitamina está en el aceite de pescado, y por qué es útil. Estas son las preguntas que consideraremos en este artículo.
La composición de la vitamina del aceite de pescado
El aceite de pescado en general es un aditivo alimentario especial, que generalmente se obtiene del hígado del bacalao y la familia del bacalao. Sus principales ventajas son el aceite de pescado, muchas vitaminas A, D y E, así como la saturación con ácidos grasos omega-3. Todas las sustancias listadas en ella son tantas que incluso una pequeña cantidad cubre fácilmente la tasa diaria de su consumo.
El aceite de pescado está disponible en varias formas, ya sea en forma de un líquido oleoso con un olor específico, o en forma de cápsulas que ocultan tanto el olor como el sabor de este producto, lo que ayuda a enriquecer el cuerpo con sustancias útiles de manera fácil y sin molestias. Por lo general, toma aceite de pescado una cápsula tres veces al día durante un período prolongado, al menos un mes. Este suplemento se puede tomar al menos durante todo el año; no habrá daño por ello, pero los beneficios para el cuerpo son simplemente invaluables.
El aceite de pescado como fuente de vitaminas
Consideremos, qué propiedades útiles le dan a este aditivo alimentario que contiene naturalmente vitaminas y sustancias:
- La vitamina A es el componente principal para mantener la visión aguda, ayudando a evitar la ceguera nocturna. Gracias a él, podemos tener un cabello saludable, una piel hermosa, uñas y huesos fuertes. Una cantidad suficiente de vitamina A en el cuerpo le permite mantener una alta defensa inmune del cuerpo.
- La vitamina D también afecta la salud de los huesos y los dientes, previene la aparición de depresiones y reduce el riesgo de convulsiones.
- La vitamina E es reconocida como una vitamina de belleza y eterna juventud; ayuda a mantener la elasticidad de los tejidos y promueve la renovación periódica de las células.
- Los ácidos grasos Omega-3 protegen las articulaciones, reducen los niveles de estrés, mejoran la función cerebral, reducen el riesgo de desarrollar trastornos de conducta y problemas mentales.
Vale la pena señalar que las vitaminas A, E y D son parte del grupo de vitaminas solubles en grasa, y simplemente no son absorbidas por el cuerpo sin el medio necesario. En el aceite de pescado, todos se almacenan en una forma compleja y disuelta, y también en la forma más natural. Esto es lo que separa al aceite de pescado de otros suplementos vitamínicos y determina su máxima efectividad.
¿Qué tan útil es el contenido de vitaminas en el aceite de pescado?
Las vitaminas son útiles para el cuerpo por sí mismas, ya que participan en los procesos metabólicos. Pero también hay un beneficio específico para el cuerpo, que regularmente recibe A, E y D, e incluso con ácidos grasos insaturados.
Las propiedades útiles y los efectos del aceite de pescado son muy diversos:
- protege contra el raquitismo y los niños y adultos;
- fortalece el sistema inmune del cuerpo;
- fortalece el sistema cardiovascular;
- reduce el riesgo de desarrollar diabetes;
- contribuye a la reparación de tejidos;
- es necesario para mantener una visión clara;
- mejora la condición de la piel, el cabello y las uñas;
- reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
- previene la artritis y el dolor musculoesquelético;
- Fortalece los dientes, los huesos y los músculos.
De todas las sustancias y vitaminas que contienen aceite de pescado, las más valiosas son los ácidos grasos omega-3 . Esta sustancia es indispensable, el cuerpo humano no puede sintetizarla de forma independiente, por lo que es muy importante recibirla regularmente desde el exterior. Dado que, además de los pescados grasos, este ácido está contenido únicamente en linaza, mostaza y aceite de rosa, se vuelve obvio el increíble valor del aceite de pescado como aditivo para los alimentos.