Nuestros antepasados sabían que quien come gachas de trigo, cuando hay mucho trabajo en el campo, se cansa menos. Hoy en día, los científicos que todo lo saben lo explican por el hecho de que hay muchos carbohidratos en el pino, que se absorben lentamente y dan más energía y una sensación de saciedad. Pero, ¿qué más es útil para el mijo?
¿Cuántas calorías hay en el centavo?
El mijo es un verdadero hallazgo para las personas que están a dieta. En esta avena hay sustancias debido a que la grasa se elimina del cuerpo. El valor de energía de este producto es 350 kilocalorías por 100 gramos, y esto es cereales secos, en forma hervida e incluso menos. La proteína en el pino 12 g, los hidratos de carbono - 67 g, las grasas vegetales hasta 5 g por 100 g del producto.
Beneficios y daño del mijo
De hecho, la composición de la pyshenka es tan rica que es difícil decir qué es lo más útil en ella. Aminoácidos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales: esa es una lista bastante general de la composición de estos granos útiles.
Las vitaminas del grupo B ayudan en la contracción del músculo cardíaco, participan en la circulación sanguínea, normalizan el metabolismo, afectan favorablemente la piel y el cabello e, incluso, alivian la depresión. Y la vitamina PP mejora el apetito.
Sobre la cuestión de qué tan útil es el mijo, puedes responder con seguridad que es su composición mineral. El sodio, el magnesio, el hierro, el potasio y el cobre están lejos de ser una lista completa de los microelementos que componen la composición del mijo. Estos elementos, entre otras cosas, mejoran la condición de los dientes, el cabello, las uñas, disminuyen la formación de arrugas y le dan a la piel una apariencia juvenil y saludable.
¿Pero hay una mosca en la sopa en este barril de miel? Hay. La composición del mijo incluye sustancias que disminuyen la absorción de la glándula tiroides por el yodo. Por lo tanto, cuando no se recomienda hipotiroidismo, use este lío. No es recomendable especialmente apoyarse en el mijo y las personas con baja acidez y procesos inflamatorios en el intestino grueso.