Quesos glaseados en casa - receta

Le ofrecemos las recetas para la preparación de requesón cuajado glaseado en casa. Esta delicia increíblemente deliciosa tiene una gran audiencia de admiradores desde jóvenes hasta adultos, y su cocina casera le permite disfrutar no solo del delicioso sabor, sino también de los indudables beneficios del postre.

¿Cómo hacer cuajadas glaseadas en casa?

Ingredientes:

Preparación

El chocolate negro se rompe en rebanadas pequeñas, se coloca en un tazón o en una cacerola pequeña y se coloca en un baño de agua en un recipiente con agua hirviendo. Cuando el chocolate se derrita por completo, use un cepillo de silicona con un cepillo de silicona y colóquelos un rato en el congelador.

Mientras tanto, combine el requesón con leche condensada y mantequilla blanda, agregue vainillina y mezcle bien hasta que quede uniforme. Si el requesón es granular y contiene granos, primero debe frotarlo con un colador fino o batirlo uniformemente con una licuadora. Puede espolvorear pasas precocidas y secas u otras frutas secas.

Tomamos los moldes con chocolate del congelador, los llenamos con pasta de cuajada, si lo deseamos, hacemos una capa de mermelada, trozos de fruta fresca u enlatada u otros componentes, sellamos el queso con chocolate y lo congelamos en el refrigerador durante cinco a siete horas.

Después de que haya transcurrido el tiempo, retire las cuajadas glaseadas de los moldes y disfrute.

Cuajada esmaltada hecha en casa del requesón - receta sin aceite

Ingredientes:

Preparación

El chocolate se rompe, se coloca en un recipiente adecuado y se coloca en un baño de agua. Cuando se derrita completamente, lubricamos la superficie interna de los moldes de silicona y la determinamos en el refrigerador para congelarla durante unos veinte minutos. Luego cubra con otra capa y deje que se congele nuevamente.

Mientras tanto, el requesón se mezcla con crema agria, agregamos azúcar en polvo, vainillina y rompemos todo con una licuadora, un procesador de alimentos o lo frotamos sobre un colador fino. Llene los moldes con chocolate congelado ligeramente menos de la mitad de la masa de cuajada obtenida, coloque cerezas, fresas o cualquier otra fruta confitada de la mermelada, cubra con la misma cantidad de masa de cuajada, alíselo bien y séllelo con una capa de chocolate.

Coloque los formularios durante aproximadamente cinco horas en el refrigerador, para que estén bien congelados y puedan servir.