Los bocadillos y ensaladas son la parte más importante de cualquier fiesta. Olivier y el pez bajo el abrigo de piel, por supuesto, los éxitos indiscutibles, pero no deben ser limitados. Le ofrecemos varias recetas de aperitivos ligeros y deliciosos en la mesa festiva.
Una receta para aperitivos lavash en una mesa festiva
Ingredientes:
- jamón - 200 g;
- lavash delgado - 1 pieza;
- queso procesado - 100 g;
- pepinos encurtidos - 200 g;
- especias;
Preparación
Pepinos lavados y picado grueso. Ham también corta trozos y pone los ingredientes preparados en el tazón de un procesador de alimentos. Muela con la ayuda de una punta de cuchillo y agréguelo al gusto. Vierta lavash derretido de queso, y luego extienda una capa uniforme de relleno y doble bien todos los rollos. ¡Cortamos un refrigerio simple sirviendo rebanadas y lo servimos en la mesa festiva!
Una receta para un aperitivo en una mesa festiva
Ingredientes:
- filete de arenque - 200 g;
- queso procesado - 200 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- Mantequilla - 50 g.
Preparación
Queso congelado lo ponemos durante 20 minutos en el congelador, y luego lo sacamos del paquete y lo cortamos en cubos. Las zanahorias hierven, limpian y rallan. El filete de arenque se tritura muy finamente. Ahora mezcle el arenque, el queso, la zanahoria y la manteca blanda. Quitamos el refrigerio en el refrigerador, y luego lo servimos, untando rebanadas de pan.
Recetas de aperitivos calientes en la mesa festiva
Ingredientes:
- bollos sin azúcar - 4 piezas;
- champiñones frescos - 400 g;
- bombilla - 1 pieza;
- crema 30% - 200 ml;
- especias;
- queso - 100 g;
- mantequilla;
- verduras frescas - para la decoración;
- aceite vegetal
Preparación
Las cebollas se limpian, se trituran finamente y se doran sobre aceite vegetal. Los champiñones se lavan, procesan, cortan y arrojan en una sartén. Luego traemos la crema y el guiso todo a fuego lento durante 5-10 minutos, podsalivaya al gusto. En los bollos cortamos la parte superior, sacamos cuidadosamente la migaja y la cubrimos con mantequilla derretida afuera. Llene los espacios en blanco con el relleno preparado, espolvoree con queso rallado y hornee julien en el horno a una temperatura de 200 grados. El plato caliente hecho a mano está decorado a voluntad con verduras picadas y servimos juliana a la mesa festiva.
Recetas de aperitivos en fichas en la mesa festiva
Ingredientes:
- fichas - 100 g;
- queso - 100 g;
- Palitos de cangrejo - 100 g;
- maíz enlatado - 100 g;
- verdes de eneldo - 2 ramas;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Para la preparación de la merienda festiva original, el queso se frota en una plancha pequeña, y los palitos de cangrejo y las verduras se cortan finamente con un cuchillo. Con el maíz, combine cuidadosamente el líquido y combine todos los ingredientes preparados en un tazón. Agregue la mayonesa, mezcle bien, enfríe y ponga el bocadillo de queso en las patatas fritas.
Receta de aperitivos de pescado en una mesa festiva
Ingredientes:
- salmón - 200 g;
- verduras frescas - al gusto;
- aceitunas - para decoración;
- queso - 300 g.
Preparación
El queso se ralla en un rallador grande y se vierte en una cacerola. Los verdes enjuagan, sacuden y envían