Un refrigerio simple y sabroso a partir de un mínimo de ingredientes, que se integrará perfectamente en el menú de cualquier mesa festiva, bueno, ¿cuál es el límite de los sueños de cada amante? Resulta que los sueños se pueden traducir fácilmente a la realidad, especialmente si aprovechamos nuestras recetas para panecillos de jamón y queso.
Sabrosos panecillos con jamón y queso
Ingredientes:
- pan de sándwich - 8 rebanadas;
- jamón - 8 piezas;
- queso - 8 piezas;
- huevos - 2 piezas;
- pan empanado - 2 artículos;
- aceite vegetal
Preparación
Con rebanadas de pan de sándwich cortamos las cortezas, y la miga restante se enrolla con un rodillo en un panqueque fino. Ponemos una loncha de queso y jamón sobre el panqueque. Gire el rollo y coloque la costura sobre el plato.
En un tazón pequeño, bata el huevo. Por separado vierta el pan empanado. Tiramos cada rollo primero en un huevo y luego hacemos rollitos de pan.
En una sartén, calentamos el aceite vegetal y tostamos los rollos en un color dorado. Eliminamos el exceso de aceite colocando rollos en toallas de papel.
Rollos de jamón con queso y ajo
Ingredientes:
- zanahorias - 2-3 piezas;
- ajo - 1-2 dientes;
- queso procesado - 1 pieza;
- mayonesa;
- sal, pimienta, al gusto;
- finas lonchas de jamón - 8-10 piezas
Preparación
Las zanahorias mías, limpiamos y nos frotamos con un rallador pequeño. Las zanahorias ralladas se mezclan con el ajo y la mayonesa se pasa a través de la prensa, agregamos queso fundido suave. Distribuye el peso de la zanahoria en un trozo de jamón y conviértelo en un rollo. Si es necesario, sujetamos los rollos con palillos de dientes.
Rollos de jamón con relleno de queso
Ingredientes:
- jamón (rebanadas delgadas) - 8-10 piezas;
- lavash - 2-3 hojas;
- queso crema - 1 paquete;
- cebollas verdes - 1 manojo;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
El queso crema (por ejemplo, "Filadelfia") se mezcla con cebollas verdes finamente picadas. Solim y pimienta a gusto. Lubricar el pan de pita con una capa de mezcla de queso y extender sobre trozos de jamón. Enrolle el rollo en un rollo apretado y corte en rodajas. Como complemento de la merienda, si lo desea, puede agregar rodajas de aceitunas o aceitunas.
Cómo cocinar los panecillos con jamón, espárragos y queso?
Ingredientes:
- espárragos - 16-18 piezas.
- pimiento rojo - 1 pieza;
- queso duro - 150 g;
- jamón - 8 rebanadas finas;
- cebollas verdes.
Preparación
La receta para cocinar es simple. Espárragos jóvenes, de pequeño tamaño, blanqueados en agua con sal durante unos 3 minutos, después de los cuales llenamos inmediatamente los tallos con agua helada para preservar la frescura y la textura del producto. Los espárragos refrigerados se colocan en una lámina de queso y jamón, apilados uno encima del otro, junto con una delgada tira de pimienta búlgara. Ruede el rollo y fíjelo, atado con cebollas verdes.
Rollitos de pollo de jamón y queso
Este plato ya se está alejando del formato de aperitivo y va a la sección de platos calientes, que también se puede servir durante el festival o los días de semana.
Ingredientes:
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- harina - 1/4 del artículo;
- sal, pimienta, al gusto;
- Ajo seco - 1/2 cucharadita;
- huevos - 2 piezas;
- pan rallado - 1 artículo;
- filete de pollo - 3-4 piezas;
- jamón - 200 g;
- queso - 200 g.
Preparación
Tomamos tres cuencos, en el primero mezclamos los ingredientes secos (harina, sal, pimienta, ajo), en el segundo nos batimos
El filete de pollo tiene un grosor de aproximadamente 0,5 cm y sumergemos una toalla de papel. Para cada chuleta ponemos un pedazo de queso y jamón, apagamos la tapicería en el rollo. Cada rollo de pollo se sumerge primero en un huevo, luego hacemos rodar la harina, sacudamos el exceso y volcamos el huevo. La última etapa son los rollos en pan rallado.
Ponemos los panecillos en una bandeja para hornear, engrasados y listos para cocinar en el horno durante 30-35 minutos a 180 grados.