Con la frase "salchicha en la prueba" inmediatamente antes de los ojos, hay comida rápida. Muy a menudo, estos pasteles se venden en las calles o cafés al borde de la carretera. Por supuesto, útil esta comida se puede llamar con un estiramiento. Otra cosa si lo haces en casa. Entonces las salchichas pueden elegir la más fresca y la mejor calidad. Y como resultado, puede estar seguro de que tiene un sabroso y principal plato seguro. Cómo cocinar salchichas en el horno en un hojaldre, lea a continuación. Tal comida, por supuesto, es muy nutritiva y alta en calorías, por lo que no debe involucrarse con ella. Pero a veces puedes mimar a tu familia, porque es muy sabrosa.
Salchichas en hojaldre en el horno - receta
Ingredientes:
- hojaldre sin levadura hecho a mano - 450 g;
- salchichas - 8 piezas;
- huevo de gallina para la lubricación - 1 pc
Preparación
Tomamos la masa de hojaldre no congelada del congelador, la descongelamos de forma natural y luego la enrollamos en una capa de aproximadamente 7 mm de grosor. Cortar las tiras de masa de unos 2 cm de ancho. Limpiamos las salchichas de las conchas. En cada borde de la tira de masa colocamos la salchicha y la envolvemos. Ponemos los palanquillas en una bandeja para hornear, y encima un huevo batido. Hornea aproximadamente un cuarto de hora a 220 grados.
Salchichas en masa de levadura de soplo en el horno
Ingredientes:
- Zanahorias coreanas - 150 g;
- pepinos encurtidos - 200 g;
- salchichas de la más alta calidad - 8 piezas;
- hojaldre listo para levadura - 450 g;
- queso - 110 g.
Preparación
Los pepinos marinados se cortan en varias partes. Cortamos el queso en platos. Masa de levadura hinchada previamente descongelada, finamente enrollada. Luego lo cortamos con rayas de hasta 4 cm de ancho. Cada salchicha, junto con queso, zanahorias y pepinos, se envuelve en tiras de masa. Ponemos los productos en una bandeja para hornear y horneamos a 25 minutos a temperatura moderada.
Salchichas en una masa de hojaldre en el horno
Ingredientes:
- mini salchichas - 900 g;
- masa sin hojaldre de levadura - 400 g;
- huevo - 1 pieza;
- queso cheddar - 200 g.
Preparación
Cortar en pedazos pequeños. Salchichas longitudinalmente cortadas en ¾ longitud. Ponemos un pedazo de queso. En la mesa desgarrada por harina, desplegamos una hoja de hojaldre. A lo largo, lo cortamos en 7 tiras. Cada tira se corta transversalmente en 4 rectángulos. El huevo se divide en un bol, se agrega una cucharada de agua y se mezcla bien. La salchicha se coloca en el extremo angosto de la masa. Lo envolvemos y lo enviamos a la bandeja de horno. Lubrificamos el huevo con la parte superior y lo rasgamos con semillas de sésamo. Hornea de 15 minutos a 220 grados. Sirva estas salchichas en la masa con ketchup, mayonesa o mostaza.
Salchichas en un hojaldre ya hecho en el horno
Ingredientes:
- hojaldre - 450 g;
- salchichas - 7 piezas;
- huevo de gallina - 1 pc
Preparación
La masa se descongela naturalmente y se coloca sobre la mesa. Córtalo en cuadrados con un lado de 5 cm. Ahora considere cuántos espacios en blanco han salido, y corte las salchichas en el mismo número. Para cada cuadrado ponemos un pedazo de salchicha, conectamos firmemente las esquinas. Ponemos los bollos terminados en una hoja engrasada, untamos con huevo batido y horneamos durante unos 20 minutos.
Salchichas en hojaldre en el horno - receta
Ingredientes:
- hojaldre sin levadura - 400 g;
- salsa de cebolla - 50 ml;
- salchichas ahumadas - 4 pzs .;
- huevo - 1 pieza;
- queso - 100 g.
Preparación
La masa de hojaldre se descongela, se enrolla muy ligeramente y se corta en 4 partes. En la masa, colocamos salsa de cebolla. Desde arriba distribuye el queso rallado, y desde arriba ponemos salchichas. Los bordes se sujetan juntos. Hacemos cortes desde arriba y tapamos con salsa. Colocamos las salchichas en la masa en la forma preparada, untamos el huevo y horneamos a una temperatura moderada de 20 minutos. ¡Todos tienen un apetito agradable!