Muchas amas de casa piensan que preparar un plato original es problemático y costoso. Y aquí no! Simplemente hierva los espaguetis y agregue un poco de sabor a la salsa. Su base puede ser cualquiera: crema, tomate o crema agria. ¡Le diremos cómo hacer salsa para espagueti y hacer que un plato simple sea increíblemente sabroso y festivo!
Receta de salsa de espagueti con carne picada
Ingredientes:
- tomates enlatados - 1 kg;
- bombilla - 2 piezas;
- carne picada-500 g;
- ajo - 6 dentículos;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 2 cucharaditas
- especias.
Preparación
En la sartén, vierta el aceite de oliva, coloque el relleno y fríalo en un tono dorado. A continuación, arroje la cebolla y el ajo finamente picados, mezcle bien y extinga todo junto durante otros 5 minutos.Después de eso, unte los tomates enlatados triturados con un tenedor, le echamos un poco de azúcar, sal y especias al gusto. Mezcle bien todo y prepare una salsa simple para espagueti a fuego lento durante 30 minutos.
Receta de salsa de champiñones para espagueti
Ingredientes:
- champiñones frescos - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- harina - 1 cucharadita;
- crema grasa - 0,5 l;
- aceite vegetal;
- queso duro - 100 g;
- especias.
Preparación
Para preparar salsa de champiñones para espagueti, tomar champiñones frescos, lavarlos, procesarlos, triturar los platos y pasarlos en aceite vegetal. Esta vez aplastamos la cebolla, la tiramos a los champiñones y los doramos todos hasta que estén listos. A continuación, espolvoree ligeramente la tostada con harina, vierta la crema cuidadosamente y revuelva todo rápidamente. A continuación, ponga la sal al gusto, pimienta y guisar la salsa con champiñones para spaghetti durante 7 minutos, revolviendo constantemente. Paralelamente, hierva en una cacerola de pasta y luego muévalos a la masa vegetal. Mezclamos todo, calentamos, colocamos los espaguetis en los platos, espolvoreamos con queso rallado y lo servimos en la mesa.
Receta de salsa de pollo para espagueti
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- queso - al gusto;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- especias.
Preparación
El filete se lava y se corta en tiras pequeñas. Limpiamos la bombilla, trituramos los semicírculos y picamos el ajo. Ahora calentamos a fuego medio la sartén, derretimos la mantequilla y pasamos la cebolla y el ajo. Después de 5 minutos, agregue la carne de pollo a las verduras y fría todo durante 3 minutos, revolviendo. Luego ponga la pasta de tomate, vierta medio vaso de agua, sal y revuelva. Estofar la mezcla de los minutos 5-7, y luego extender la salsa terminada sobre los espaguetis hervidos y espolvorear con queso rallado y perejil en la parte superior.
Receta de una deliciosa salsa de queso para espagueti
Ingredientes:
- queso duro - 200 g;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- mantequilla - 200 g;
- leche - 200 ml;
- especias;
- mostaza - al gusto.
Preparación
El queso rallado se mezcla con harina y mantequilla ablandada. Ponga la mezcla en una sartén y derrita a fuego lento, revolviendo, hasta que se obtenga una crema espesa. Luego sal, pimienta, diluir con leche, llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos. La salsa de queso terminada para espagueti se retira de la placa y se rellena, si se desea, con mostaza o ajo.
Receta de salsa con gambas para espagueti
Ingredientes:
- camarones pelados - 100 g;
- tomates cherry - 6 piezas;
- ajo - 3 dientes;
- crema 33% - 150 ml;
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- queso procesado - 2 cdas. cucharas;
- especias.
Preparación
En una sartén, caliente el aceite de oliva y fríalo con un diente de ajo pelado. Luego extienda los camarones pelados, llénelos de crema, agregue queso procesado y especias. Reprimimos el peso, constantemente removiendo hasta un engrosamiento. Los tomates cherry se cortan en mitades y se calientan en una salsa con gambas.