Salsa para chuletas

Salsa - el elemento de conexión de cualquier (sí, absolutamente, cualquiera!) Platos. Y para usted no será una sorpresa que, además de ketchup y mayonesa, las chuletas recién horneadas también se puedan servir con muchas salsas y salsa diferentes. Recetas de algunos de ellos las compartiremos con usted en este artículo. Salsas en las recetas propuestas que puede servir a las chuletas por separado, o poner un plato en ellas. Entonces, leemos cómo hacer salsa para chuletas.

Salsa de crema agria con champiñones para chuletas

Ingredientes:

Preparación

Picar la cebolla y freír hasta que estén doradas. Los champiñones cortan en platos y ponen en una sartén a las cebollas. Freír todo hasta que la humedad se evapore. Listo para asar a la parrilla puede verter de inmediato la crema agria, y puede pre-moler en una licuadora. Prepare la salsa de crema agria sazonar al gusto y mezclar con hierbas picadas.

Esta salsa es perfecta para chuletas de pollo e hígado.

Receta de salsa de leche para chuletas

Ingredientes:

Preparación

En una sartén, derrita la mantequilla y fría la harina hasta que esté dorada. Poco a poco, vierta la leche en la harina frita, revolviendo la salsa continuamente. Cocine la salsa de leche hasta que espese, luego sazone con sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado. Lo último en la salsa es la yema, debe mezclarse rápidamente con el resto de los ingredientes para evitar que se doble.

La salsa de leche preparada es ideal para chuletas de carne y patatas .

Salsa asiática para chuletas de pescado

Ingredientes:

Preparación

En un recipiente, mezcle bien el almidón con agua tibia para que no queden grumos en la solución. En la sartén vierta el vinagre y la salsa de soja, agregue el azúcar, la salsa picante o la pimienta al gusto, y al final vierta la solución de almidón. Cocine la salsa en un fuego pequeño hasta que espese, revolviendo constantemente.

Servimos salsa agridulce con chuletas de pescado al vapor o fritas, o cualquier plato de mariscos.

Salsa para pasta con pasta

Ingredientes:

Preparación

Las ramitas de romero se limpian de las hojas y se trituran. Las galletas se muelen en una licuadora. Mezcle las galletas con carne picada, romero, mostaza y orégano. Martillamos en la carne picada el huevo, la sal y la pimienta. Con las manos mojadas, formamos albóndigas picadas, las echamos con aceite y las ponemos en el refrigerador.

Las cebollas y el ajo se trituran y se fríen hasta que estén dorados en una gran cantidad de aceite de oliva. Agregue los tomates en su propio jugo y amasarlos con una cuchara.

En una sartén por separado freír las chuletas a un color rojizo. Cambiamos las chuletas en salsa, reducimos el fuego y cubrimos la tapa. En agua con sal, hierva la pasta. Una vez que la pasta esté lista, póngala en la sartén a las chuletas y la salsa, agregue un par de gotas de vinagre balsámico para darle sabor y mezcle bien.

Chuletas finas con salsa aromática y guarnición están listas en menos de 30 minutos. Servirlos, espolvoreados con albahaca triturada y queso rallado "Parmesano", rociando con una gota de aceite de oliva.