Los panecillos se pueden servir no solo con una salsa de soja. Existe una gran variedad de adiciones a rollos y sushi en la tierra natal de este plato: en Japón. Algunas recetas nos han pasado de forma auténtica, mientras que otras han estado sujetas a europeización, opciones y otras que hemos recopilado en este artículo.
Receta de salsa de especias para panecillos
Las salsas a base de mayonesa son extremadamente populares en Japón. Una de las recetas clásicas que preparamos para ti a continuación.
Ingredientes:
- mayonesa - medio siglo;
- salsa picante - 2 cdas. cucharas;
- jugo de lima - 1 cucharadita.
Preparación
La mayonesa se mezcla con salsa picante y jugo de limón. Los amantes pueden agregar más bruscamente a la salsa un poco más de salsa picante. Servimos la salsa inmediatamente o la almacenamos en un recipiente hermético hasta por un mes.
Receta de salsa de rollos de queso
Tal salsa no se usa como un suplemento para los rollos en sí, pero a menudo es con ella que se mezclan los pedazos de pescado que se enrollan en el interior.
La receta es simple: tome el queso Philadelphia y la crema en una proporción de 3: 1, mezcle los ingredientes a la homogeneidad manualmente, o con una licuadora y listo, ¡nuestra salsa de queso está lista!
Receta de salsa de crema para bollos
Esta receta es difícil de llamar nativa oriental, pero para los fanáticos de los experimentos con alimentos, la receta presentada a continuación puede considerarse un hallazgo.
Ingredientes:
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- ajo - 1/2 diente;
- leche - 2 cdas. cucharas;
- crema - 2 cucharadas. cucharas;
- queso con molde blanco - 40 g.
Preparación
En mantequilla, freír el ajo hasta que aparezca el aroma. Vierta leche, crema y queso en la sartén. Cocine la salsa hasta que el queso se derrita, y luego retírela del fuego y deje enfriar completamente.
Dicha salsa europea puede usarse no solo para sushi y rollitos, sino también como salsa para verduras o salsa de crema para pasta.
Salsa de soja para panecillos
Los panecillos se pueden servir no solo con salsa de soja, sino también con una adición separada.
Ingredientes:
- pegar wasabi - 1 cucharadita;
- cebollas verdes - 2 plumas;
- myrin - medio siglo;
- aceite de sésamo oscuro - 1 cucharadita;
- salsa de soja - 6 cucharadas. cucharas.
Preparación
En un tazón pequeño, diluya la pasta de wasabi en vino Mirin japonés, agregue cebollas verdes finamente picadas, un poco de salsa de soja y aceite de sésamo. Revuelva bien e inmediatamente sirva en la mesa con una porción de panecillos caseros.
Los fanáticos de lo agudo pueden complementar la salsa con un par de gotas de salsa picante o chile finamente picado.