Shakotis

El shakotis de torta lituano, cuya receta se presentará a continuación, puede convertirse en una verdadera sorpresa para todos los amantes del dulce. Prepara shakotis en casa y tus seres queridos te lo agradecerán infinitamente.

Torta lituana shakotis

Ingredientes:

• huevo - 5 piezas.
• mantequilla - 125 g;
• azúcar - 80 g;
• harina - 125 g;
• crema agria - 6 cucharadas. cucharas;
• coñac - 10 g;
• esencia de limón - 1 g.

Preparación

Para preparar un pie shakotis lituano, lo primero que se debe hacer es moler el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa exuberante y homogénea. Luego, agregue gradualmente un huevo, sin detenerse para mezclar la mezcla. Siga los huevos que necesita para agregar la harina, la crema agria, el coñac y la esencia de limón. Mezcle nuevamente y permita que la masa repose por unos minutos.

El shakotis lituano tradicional se hornea en un asador, y la forma del pastel terminado se asemeja a una picea decorativa. Como en casa falta la oportunidad de hornear la masa en un asador especial, tendrá que conformarse con la forma habitual del pastel. El sabor del plato en sí no cambia en absoluto.

La masa resultante debe verterse en una forma preparada y enviarse al horno durante 40 minutos, hornear a 200 grados.

Receta de pastel de chocolate con cacao

Ingredientes:

• harina - 150 g;
• huevo - 7 piezas;
• azúcar - 120 g;
• mantequilla - 150 g;
• crema agria (20%) - 8 cucharadas. cucharas;
• ron - ½ cucharadita;
• cacao - 1 cda. cucharas;
• esencia de vainilla - 1g.

Preparación

Esta receta difiere de la primera en que da como resultado una torta de chocolate. Si desea causar una impresión inolvidable en los invitados, puede preparar fácilmente esta receta.

Como por primera vez, primero debes mezclar azúcar con mantequilla hasta que esté uniforme, después de lo cual puede comenzar a agregar huevos. Debido a la gran cantidad de huevos, la torta es bien ventilada e increíblemente tierna. Cuando todos los huevos se agregan, puede comenzar a mezclar la harina, la crema agria, el cacao y el ron. Lo último que necesitas agregar a la masa es shakotisa esencia de vainilla.

La masa resultante se debe verter en una forma preparada previamente y ponerla en el horno durante 40-45 minutos. Bake sakotis debe estar a una temperatura de 200-220 grados, con el horno debe precalentarse.

A pesar de que el shakotis en el horno parece un pastel normal, los invitados quedarán gratamente sorprendidos por su sabor inusual. Sirve un platillo listo con salsa de chocolate y frutas.