Sopa de plátano

Si antes un plátano se consideraba una fruta exótica, ahora este delicioso manjar está disponible para nosotros durante todo el año. Estamos acostumbrados a comerlo en forma cruda, como cualquier otra fruta. Y resulta que incluso las sopas se preparan con bananas. Varias recetas interesantes para cocinar sopa de plátano te están esperando a continuación.

Sopa de leche con plátanos

Ingredientes:

Preparación

Limpiamos plátanos, los cortamos con rodajas y los combinamos con leche (1.5 tazas). Con la ayuda de una licuadora, frotamos plátanos con leche. Ahora agregue azúcar y sal. Naranja, lavar con agua hirviendo y eliminar la ralladura. La mitad de esta cáscara se agrega a la mezcla de leche y plátano. Llevamos la masa a ebullición.

Mezcle la harina con la leche fría restante. Vertimos esta mezcla en una olla de banana a escondidas, revolviendo constantemente. Haga hervir y apague; el puré de sopa de plátano de leche está listo. Lo servimos caliente, espolvoreado con la ralladura picada restante.

Sopa de plátano con curry

Ingredientes:

Preparación

Caldo de pollo mezclado con crema y leche. En una sartén, derrita la mantequilla, fríe la harina en un color dorado. Cambiamos la masa a una cacerola con caldo, agregamos azúcar. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente. Luego retire la sartén del fuego, agregue el puré de plátano y el curry. De nuevo, mezcle bien y sírvalo en la mesa.

Sopa de plátanos

Ingredientes:

Preparación

Las alitas de pollo se hierven en 3 litros de agua hasta que estén cocidas, luego la carne se separa de los huesos y se corta en trozos. Y puedes dejar las alas enteras. Listo para cocinar arroz Las zanahorias se limpian, se cortan en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén suaves, luego se extienden el arroz, los guisantes, el maíz, el plátano picado, el ajo picado y se vierte en salsa de soja . Mezcle suavemente todo y unos minutos de guiso debajo de la tapa. Transfiera toda la masa resultante al caldo, agregue sal y especias y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. La sopa está lista, ¡puede llamar a la mesa!