Tortilla con jamón: un plato maravilloso, sorprendentemente adecuado para cualquier desayuno, té de la tarde y una cena de descarga.
Tortilla con jamón en el multivariante
Ingredientes:
- huevo - 6 piezas;
- leche - 180 ml;
- jamón - 100 g;
- champiñones - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- queso - 50 g;
- especias.
Preparación
Para preparar una tortilla con jamón y queso, los champiñones se lavan, procesan, cortan en platos delgados y se fríen durante 5 minutos en una bandeja de la multivarka en el programa "Hornear".
Mientras tanto, tomamos otro plato y batimos ligeramente los huevos dentro, vertiendo la leche. A continuación, agregue el jamón triturado y verduras frescas a la mezcla. Al final esparcimos los champiñones fritos y las rodajas de tomates.
Lubrificamos la cacerola de multicapas con aceite, vertimos todo el contenido del bol, rociamos el queso rallado encima y lo cocinamos durante aproximadamente 50 minutos, seleccionando el modo "Hornear". Después de que haya transcurrido el tiempo, retire cuidadosamente la tortilla con champiñones y jamón con un soporte para cocinar al vapor.
Tortilla con jamón en el horno
Ingredientes:
- especias;
- huevo - 6 piezas;
- mantequilla - 50 g;
- queso - 50 g;
- nuez moscada - al gusto;
- Jamón hervido ahumado - 100 g;
- crema - 100 ml;
- crema agria - 200 ml;
- puerros - 1 pc
Preparación
Huevos bien batidos con un mezclador, agregue crema y crema agria a ellos. Luego vierta en la mezcla de huevo cebollas finamente picadas, un poco de perejil y nuez moscada. Todo mezcle cuidadosamente, agregue queso rallado y jamón, cubos picados. Ahora la fuente para hornear está lubricada con aceite, esparcimos la masa preparada y horneamos en un horno calentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos. Al final del tiempo, verificamos si el plato está listo: perforando la tortilla en varios lugares con un palo: si permanece seco y limpio, se puede sacar el plato y servirlo en la mesa. ¡Todo, una tortilla con queso y jamón listo!
Tortilla con jamón y tomates
Ingredientes:
- huevo - 5 piezas.
- leche - 200 ml;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- queso - 100 g;
- jamón - 100 g;
- tomates - 2 pzs .;
- tomates cherry - para decoración;
- bombilla - 1 pieza;
- especias.
Preparación
Bombilla triturada pasamos el aceite de girasol, luego lo extendimos a los tomates cortados en cubitos y aquí cortamos el jamón. Por separado, en un bol, bata los huevos, vierta la leche, vierta un poco de harina, mezcle hasta lograr una consistencia uniforme, dejando la mezcla a gusto.
Preparó un relleno de verduras fritas para batir y preparar la tortilla en un pequeño fuego. Cuando el plato esté casi listo, levante la tapa y espolvoree con queso rallado. Servimos una tortilla preparada, cortándola en pequeños trozos y decorando con tomates cherry.