Vamos a descubrir cómo cocinar un halibut de col rizada y nutrir a toda la familia con un plato delicioso y delicioso.
Receta de repollo salado con calamar
Ingredientes:
- col congelada de mar - 1 kg;
- bombilla - 1 pieza;
- calamar - 5 piezas;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- vinagre 70% - 1 cucharadita;
- aceite vegetal - 6 cucharadas. cucharas;
- zanahorias - 3 piezas
Preparación
Sea kale pre-descongelado, lave varias veces, vierta agua caliente, ponga en la estufa y cocine después de hervir exactamente 15 minutos. Luego mezcle cuidadosamente el agua, lave el repollo, llénelo de nuevo con agua caliente y cocínelo por otros 15 minutos. 5 minutos antes del final de la cocción, agregamos sal al gusto y vertimos un poco de vinagre. A continuación, escurra el agua, vierta la col en un colador y déjela escurrir.
Descongele el calamar, vierta durante un par de minutos con agua hirviendo, y luego retire suavemente la película y corte el cadáver con tiras largas. Limpiamos la bombilla, trituramos los cubos, rallamos las zanahorias y rallamos las verduras en aceite vegetal hasta que esté listo.
Para el asado final añadimos col rizada, mezclamos y cocinamos durante 2-3 minutos. A continuación, extienda el calamar, revuelva y cuando hierva el halibut de col rizada con calamar en el Lejano Oriente, agregue la salsa de tomate , agregue sal y espolvoree con pimienta. Le damos al plato un segundo 2 minutos, luego apagamos el fuego y retiramos la sartén del plato.
Sea kale solyanka
Ingredientes:
- col rizada de mar - 50 g;
- repollo blanco - 50 g;
- pepinos encurtidos - 30 g;
- bombilla - 0.5 piezas;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- hoja de laurel;
- especias;
- ciruelas pasas - 5 pz.
Preparación
Repollo blanco triturado y estofado con una pequeña cantidad de caldo. El bulbo se limpia, se pica finamente y se le aplica aceite vegetal, añadiendo pasta de tomate. Luego combinamos el repollo con el pepino pelado de la piel y las semillas, las ciruelas blanqueadas sin picadillo, la sal, la pimienta, la col marina, el azúcar, espolvoree queso rallado y cueza al horno hasta que esté cocido.
Repollo salado con salchicha
Ingredientes:
- pepinos en escabeche - 2 pzs .;
- verduras frescas;
- col rizada en vinagre - 200 g;
- jamón - 150 g;
- pasta de tomate - 2 cdas. cucharas;
- bombilla - 1 pieza;
- chucrut - 50 g;
- salchichas - 150 g;
- especias.
Preparación
Las papas peladas se hierven durante 10 minutos. A continuación, agregue el mar y el chucrut, prepare otros 10 minutos, y en este momento fríe las verduras en una sartén. Las cebollas se limpian, se trituran y se besan con aceite de oliva. A continuación, coloque los pepinos cortados, el jamón, las salchichas y fría hasta que estén dorados. Después de eso, agregue la pasta de tomate, un poco de podsalivaem, pimienta, revuelva y debilite por unos minutos más, y luego nos cambiamos a una cacerola con patatas y repollo.