Bolas de requesón, fritas en aceite: las mejores recetas para dulces inusuales

Bolas de requesón, fritas en aceite, una delicia aunque alta en calorías, pero muy sabrosa y útil. Puede cocinarlo en diferentes variaciones: con la adición de azúcar obtendrá un postre apetitoso, y si agrega ajo y verduras, saldrá un bocadillo interesante.

Bolas fritas del requesón

La receta de las bolas de requesón, fritas en aceite, es muy simple. Los productos para este plato necesitan un precio asequible, que se encontrará en todos los hogares. Pero para que la comida vaya bien, debe tener en cuenta algunas características de la preparación, que se presentan a continuación:

1. Es mejor usar queso cottage no demasiado gordo. Es más seco y la masa no "nadará".
2. La masa de requesón debe ser blanda, de lo contrario las bolas pueden resultar apretadas.
3. Para reducir ligeramente el contenido calórico del plato, bolas de requesón, fritas en aceite, después de la cocción se ponen en servilletas de papel.

Masa para bolas de cuajada

Donuts con la adición de queso cottage - muy sabroso, delicado y también un postre útil. Es disfrutado incluso por aquellos que no les gusta este producto de leche agria. Cómo hacer bolas de requesón, fritas en aceite, ahora averígualo. Inmediatamente antes de que se sirvan, pueden ser en polvo con azúcar en polvo.

Ingredientes:

• requesón - 350 g;
• huevos - 2 piezas;
• harina - 2 tazas;
• sal;
• azúcar - 100 g;
• soda - ½ cucharadita;
• vinagre - 1 cucharadita;
• vainillina;
• aceite vegetal

Preparación

1. El requesón se mezcla con azúcar y se amasa.
2. Conduzca los huevos y mezcle bien.
3. Introduzca la soda apagada, la vainillina y la sal.
4. Poco a poco agregue la harina y revuelva.
5. Las manos se lubrican con aceite, forman bolas.
6. Fría en una olla profunda con mucho aceite.

Granos de requesón fritos en freír

Bolas de queso cottage en frito - un postre es muy rico en calorías. Pero si no abusan, y regalar en cantidades razonables en la mañana, entonces no habrá daño a la figura. De esta cantidad de componentes, obtendrá 5 porciones de comida apetitosa, lo que le tomará aproximadamente media hora para cocinar.

Ingredientes:

• queso cottage - 250 g;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• harina - 1 vaso;
• azúcar de arena - 30 g;
• polvo de hornear - 10 g;
• aceite - 100 ml.

Preparación

1. El huevo se bate con azúcar, se agrega soda, requesón y harina.
2. Amasar la masa.
3. Las manos mojadas forman bolas.
4. El aceite se vierte en la freidora, se calienta a 190 grados.
5. Sumerge las bolas en él y freír hasta que estén rojas.

Bolas de requesón con manga - receta

Bolas de cuajada con manga, frito en aceite, un manjar que se prepara rápidamente, pero resulta muy sabroso. Si lo desea, las pasas se pueden agregar a la masa. La cantidad de azúcar se puede ajustar según las preferencias personales. Los productos elaborados con esta receta no son demasiado dulces, por lo tanto, cuando los sirve puede rasgarlos con azúcar en polvo.

Ingredientes:

• huevos - 2 piezas;
• azúcar - 100 g;
• queso cottage - 250 g;
• sal - una pizca;
• bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
• azúcar vainilla - 20 g;
• harina - 2 tazas;
• manga - 2 cdas. cucharas.

Preparación

1. En el recipiente, coloque el queso cottage, agregue el azúcar, los huevos, la sal y la soda seca al vinagre.
2. Revuelva, agregue la harina, el mango y el azúcar de vainilla.
3. Amasar la masa suave.
4. Divídelo en varias partes, forma salchichas y córtalas en rodajas.
5. Les dan la forma de un cuenco, los bajan en aceite incandescente y fríen hasta que se encienden.
6. Las donas terminadas se colocan en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
7. Cuando sirva, espolvoree las bolas de requesón con un polvo de azúcar en polvo.

Donas-bolas de queso cottage

Las bolas de levadura de queso cottage , fritas en aceite resultan esponjosas y aireadas. Acerca de tales productos dicen que simplemente "se derriten en la boca". Cocínelos un poco más, porque es necesario que la levadura esté activada, y se acerca la masa. Pero el resultado vale la pena el tiempo y el esfuerzo. Las grasas de cuajada de levadura Donuts deben freírse en frituras o en utensilios altos, de los cuales no se rociará el aceite.

Ingredientes:

• queso cottage - 200 g
• harina - 400 g;
• huevo - 1 pieza;
• leche - 180 ml;
• azúcar - 50 g;
• aceite - 30 g;
• levadura seca - 1 cucharadita

Preparación

1. En la leche tibia, el azúcar y la levadura se reproducen.
2. Agitar y dejar actuar durante 15 minutos para permitir que la levadura se active.
3. En un recipiente, tamizar la harina, agregar el requesón, la sal, el huevo y mezclar.
4. Agregue la mezcla fundida y enfriada de mantequilla y levadura.
5. Revuelva la masa suave.
6. Una bola se forma a partir de ella, se coloca en un recipiente, se cubre con una película y se deja durante 1,5 horas en un lugar cálido.
7. Cuando la masa es adecuada, se amasa y las bolas se forman alrededor de 2 cm de diámetro.
8. Fría en aceite hasta rudeza.

Bolas de requesón

Las bolas de queso de requesón no solo son un delicioso postre, sino también un excelente refrigerio. Si lo desea, puede agregar hojas de eneldo picadas y ajo picado. Estos productos harán que el plato sea aún más apetitoso y picante. Es mejor servirles a la mesa de inmediato, mientras que las bolas de requesón, fritas en aceite, todavía están calientes.

Ingredientes:

• mantequilla - 50 g;
• sal;
• pimienta;
• requesón - 200 g;
• queso duro - 100 g;
• migas de pan;
• aceite

Preparación

1. El queso cottage se combina con mantequilla, sal y pimienta.
2. Agregue queso rallado y revuelva.
3. Forme las bolas, gírelas en pan rallado y envíelas a la sartén honda.
4. Bolas de requesón listas, fritas en aceite, untadas en toallas de papel.

Bolas de requesón con ajo

Las bolas de cuajada con ajo y hierbas , espolvoreadas con semillas de sésamo, son algo increíblemente delicioso. Los familiares y amigos quedarán gratamente sorprendidos por el sabor picante y la apariencia inusual de este plato. A partir del número indicado de componentes, se obtendrán 3 porciones. Y para su preparación tomará aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes:

• requesón - 300 g;
• eneldo - 30 g;
• harina - 1 vaso;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• huevo - 1 pieza;
• ajo - 2 dientes;
• sal;
• sésamo
• aceite para freír

Preparación

1. En un tazón, mezcle todos los ingredientes y mézclelos con las manos.
2. Forme las bolas del tamaño de una nuez, y tírelas en semillas de sésamo.
3. Baje las piezas de trabajo en mantequilla y fría hasta que estén rojas.

Bolas de requesón en un multivariado

Bolas de requesón, cuya receta se presenta a continuación, son muy delicadas. En lugar de refresco, puede usar un polvo de hornear. El punto importante es amasar la masa solo con tus manos. Si utiliza un mezclador o una licuadora para estos fines, la masa saldrá demasiado líquida y los productos no se mantendrán en forma.

Ingredientes:

• el queso cottage es bajo en grasa - 300 g;
• huevo - 1 pieza;
• harina - 3 cucharadas. cucharas;
• azúcar - 5 cdas. cucharas;
• soda - ½ cucharadita;
• vinagre - 10 ml;
• aceite vegetal - 2 tazas.

Preparación

1. La preparación de las bolas de queso cottage comienza con el hecho de que, en primer lugar, en el recipiente multivar vierte el aceite y calentarlo en el modo "Hornear" durante 40 minutos.
2. Queso cottage amasado con un tenedor.
3. El huevo se bate con azúcar y se vierte en el requesón.
4. También pusieron soda apagada y harina tamizada.
5. Forme las bolas, sumérjalas en aceite hirviendo y cocínelas hasta que estén doradas.