Le traemos a su atención la receta para cocinar una de las ensaladas más originales e inusuales: "Caperucita Roja".
Caperucita roja con granada
Ingredientes:
- patatas - 4 piezas.
- cualquier carne - 400 g;
- nueces - 100 g;
- huevo - 3 piezas;
- cebolla - 1 pc;
- zanahorias - 4 pzs.;
- queso de variedades duras - 300 g;
- granate - 1 pieza;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- sal - al gusto.
Preparación
¿Cómo preparar una ensalada de frijoles rojos? Ponga la patata apropiadamente y hiérvala en agua con un poco de sal en un uniforme hasta que esté lista. En una olla aparte, hervimos carne, huevos y zanahorias en paralelo. Luego drene el agua y deje que los vegetales se enfríen. Luego, los limpiamos y frotamos con un rallador grande. La carne se tritura en cubos y los huevos se cortan finamente. Nueces clasificadas y trituradas con una licuadora. Queso tres en un rallador. Las cebollas se limpian, se escaldan con agua hirviendo y se cortan en semicírculos finos. Todos los ingredientes preparados se presentan en una ensaladera en la siguiente secuencia: primero cebollas, luego patatas, carne hervida, nueces picadas, huevos, queso rallado y sobre el grano de granada. Cada capa de mayonesa promazyvayut y retire la ensalada preparada durante varias horas en el refrigerador para la impregnación. Muy similar a este plato es la ensalada "Garnet Bracelet" con carne .
Caperucita roja con tomates
Ingredientes:
- carne de res hervida - 200 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- Repollo de Pekín - 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- guisantes verdes en conserva - 3 cdas. cucharas;
- tomates - 2 pzs .;
- verdes de eneldo, si se desea;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- sal - al gusto.
Preparación
En un cuenco finamente se rompe la col pekinesa. Cocine el caldo, enfríe y córtelo en trozos pequeños. Quitamos la pimienta búlgara de las semillas y los tallos y los aplastamos en cubos.
Se tiran guisantes verdes en un colador, drenamos todo el jugo y lo agregamos a un bol con una ensalada. A continuación, coloque el huevo cocido triturado, cebolla finamente picada.
Todos cuidadosamente mezclar, sal al gusto, sazonar con mayonesa y poner en una ensaladera. La parte superior de la ensalada "Caperucita Roja" está correctamente nivelada y decorada con tomate y hierbas frescas finamente picadas.
Ensalada "Red Riding Hood" con jamón
Ingredientes:
- tomate - 2 pzs.;
- cebollas - 1 pc;
- jamón - 250 g;
- pepino fresco - 1 pieza;
- champiñones - 300 g;
- huevo - 2 piezas;
- queso de variedades duras - 200 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- aceite vegetal - para freír.
Preparación
Las cebollas se limpian y pican finamente. Setas lavadas y pajas ralladas. Freír las verduras juntas en aceite vegetal hasta que estén completamente listas. Luego enfríe, escurra cuidadosamente todo el aceite. Los huevos hierven duro, fresco, limpio y frotar en el rallador medio. El pepino está ligeramente triturado. El queso duro también se frota en un rallador. Mis tomates, secos, pelados y cortados en pequeños cubos.
Ensalada de capas, promazyvaya cada mayonesa en el siguiente orden: jamón - champiñones - pepino fresco - huevos y queso rallado.
Top los tomates. Servimos la ensalada en capas "Caperucita Roja" refrigerada.
Caperucita roja con ciruelas pasas
Ingredientes:
- ciruelas pasas - 150 g;
- patatas - 4 piezas.
- queso duro - 100 g;
- huevo - 3 piezas;
- remolacha - 2 piezas.
- pasas - 100 g;
- granate - 1 pieza;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Por lo tanto, las pasas y las ciruelas pasas se clasifican preliminarmente, se lavan y se vierten durante aproximadamente 10 minutos con agua caliente,
Papas, huevos y remolacha y hervir. Luego enfriamos las verduras, limpiamos y frotamos el rallador medio.
Queso duro y huevos frotados en un rallador fino. Ensalada que diseñar en un plato hermoso capas, promazyvaya todos con mayonesa. Entonces, primero ponga las ciruelas pasas, luego las papas hervidas, las remolachas, las pasas, el queso rallado y los huevos. La capa superior está abundantemente lubricada con mayonesa y decorada con semillas de granada. Si te gusta una ensalada tan brillante, entonces la ensalada "Mar Rojo" vale la pena tratar de cocinar. ¿Razon? Hmm, puedes hacer una cena ordinaria inusual!