La carne en forma real resulta increíblemente sabrosa, refinada y jugosa. No es de extrañar que ocupe un lugar preferente en cualquier mesa de vacaciones. Vamos a descubrir con usted algunas recetas interesantes para su preparación.
La receta de la carne con realismo
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g;
- patatas - 500 g;
- bombilla - 2 piezas;
- queso duro - 200 g;
- mayonesa - al gusto;
- salsa de tomate;
- tomate - 2 pzs.;
- champiñones enlatados - 200 g;
- piña en conserva - 100 g;
- aceitunas sin pepitas - 10 pz.
Preparación
Cómo cocinar la carne con realismo? Entonces, primero, preparemos todos los ingredientes necesarios. Las papas se pelan, se lavan y se cortan en pequeños círculos de aproximadamente medio centímetro de grosor. Además pasamos a la carne: lo procesamos, lo cortamos en pedazos, batimos ligeramente a todos y sazonamos con especias. La bombilla se pela de la cáscara y se tritura por anillos. Cubrimos con un aceite vegetal, extendimos capas de papas, puerco, aros de cebolla, aceitunas deshuesadas, trozos de piña y champiñones enlatados, molidos con platos. Desde la parte superior, cubrimos todo con mayonesa y espolvoreamos con un montón de queso rallado. Ahora enviamos la carne al horno, calentada a 200 ° C, y detectamos unos 45 minutos.
Carne en forma real con setas
Ingredientes:
- carne de cerdo - 200 g;
- bombilla - 2 piezas;
- queso duro - 150 g;
- mayonesa - 250 ml;
- Champiñones frescos: 150 g;
- especias.
Preparación
Para preparar este plato "real", procesamos la carne de cerdo, la cortamos en rodajas, la batimos con un martillo, agregamos sal, pimienta al gusto y la colocamos en una bandeja para hornear, engrasada. Luego, distribuya los champiñones, las rodajas picadas y espolvoreados con anillos de cebolla. Frotamos el queso sobre el rallador y lo distribuimos uniformemente sobre toda la superficie. Aceite graso con mayonesa y hornear la carne durante aproximadamente una hora en el horno a 200 ° C. El plato listo se sirve caliente con verduras y verduras frescas.
Carne en forma real en macetas
Ingredientes:
- carne de ternera - 500 g;
- patatas - 5 pcs.;
- tomate - 2 pzs.;
- pimienta roja búlgara - 1 pieza;
- yogurt natural - 200 ml;
- ajo - 2 dientes;
- especias;
- verduras frescas - para la decoración.
Preparación
La carne de la ternera se procesa, se corta en trozos y se hierve ligeramente con especias. Por separado, cocine las papas en un uniforme, y luego enfríe, limpie y corte en rodajas. Los tomates y los pimientos se lavan, pelan y trituran en círculos. Ahora ponemos carne, cebolla, patatas y verduras en recipientes de arcilla, servimos yogur natural y exprimimos cada uno en un diente de ajo. Los enviamos a un horno precalentado y lo mantenemos a 180 ° C durante aproximadamente media hora.
Carne de manera real con patatas
Ingredientes:
- carne de cerdo - 500 g;
- bombilla - 2 piezas;
- queso duro - 100 g;
- tomate fresco - 1 pc;
- patatas - 2 piezas;
- mayonesa - 100 ml;
- adzhika - 1 cucharada cuchara;
- verdes frescos de perejil, si se desea;
- especias.
Preparación
Preparamos todos los productos: lavamos el cerdo, lo cortamos en porciones pequeñas, lo batimos bien, agregamos sal y pimienta. Adjika se combina con mayonesa, vertimos esta mezcla de carne, mezclamos bien y la dejamos marinada en el refrigerador durante 2-3 horas. Luego colóquelo en una forma engrasada, espolvoréelo con cebolla triturada, frote las papas en un rallador grande y distribúyalo en forma pareja. Lubrique toda la superficie de la salsa restante después del adobo y cubra con queso rallado. Desde la parte superior, coloca las rodajas de tomate y decora con perejil. Hornee el plato en un horno precalentado hasta que la carne esté lista.