Cazuela de queso con patatas

Ahora le diremos cómo preparar un delicioso plato con productos aparentemente incomparables. En este artículo hablaremos sobre la cazuela de cuajada con patatas.

Cazuela de papa y cuajada

Ingredientes:

Preparación

Requesón molido a través de un colador, agregue 100 g de mantequilla y mezcle hasta que quede suave, agregue sal y pimienta al gusto. Las papas se limpian y se cortan en rodajas finas. La forma para hornear se engrasa con mantequilla, se coloca una capa de patatas, sal, pimienta y se distribuye una capa de masa de cuajada en la parte superior. Continúe girando las capas hasta que se agoten todos los ingredientes. Cubra el formulario con papel de aluminio y envíelo a un horno precalentado durante 200 horas durante 1 hora.

En un rallador grande, tres quesos sólidos. Batir los huevos, agregar la crema agria, la sal y las especias. Llene la cazuela con la mezcla resultante y espolvoree con queso, vuelva a poner en el horno durante media hora, luego apague el fuego y déjelo por otros 15 minutos. La cazuela de papas con queso cottage se puede servir como un plato independiente, pero se puede usar como guarnición para la carne.

Cazuela de queso con patatas y zanahorias

Ingredientes:

Preparación

Hervimos las papas hasta que estén listas, luego drenamos el agua y hacemos un puré. Filete de pollo cortado en trozos y freír hasta que esté hecho. Queso cottage frote a través de un colador, agregue ajo triturado, verduras, sal y especias, leche, huevos y todo esto con una licuadora. Zanahorias tres en un rallador, agregamos la mitad a la masa de cuajada y la otra mitad a la patata. El horno se calienta a 200 grados. Lubricar la bandeja para hornear con aceite, extender el puré de papas en el fondo, luego una capa de carne y colocar la masa de cuajada encima. Lo enviamos al horno y lo cocinamos durante unos 25 minutos a una temperatura de 200 grados.

Cazuela de queso con patatas y espinacas

Ingredientes:

Preparación

Pelamos las papas y las hervimos hasta que estén listas. Casi al final de la cocción, agregamos el romero al agua, luego lo extraemos y las papas se machacan en puré. La espinaca se descongela. Requesón de queso con huevos, harina, albahaca y sal. Agregue el puré de papas, las espinacas y mezcle hasta que quede suave. Lubrificamos la forma con aceite de oliva, vertimos la mezcla preparada en ella y horneamos durante unos 40 minutos a una temperatura de 180 grados.