Champiñones fritos: las recetas más deliciosas para platos simples hechos de champiñones

Los champiñones fritos se pueden cocinar lacónicamente, dorarlos en aceite en una sartén o usar recetas comprobadas y crear composiciones culinarias más originales. El asado resultante puede ser un bocadillo independiente y un relleno para hornear, panqueques, un componente de una ensalada u otro plato.

Cómo freír champiñones?

Champiñones fritos: una receta para la escuela primaria, pero que requiere la ejecución de alta calidad de la tecnología y la implementación de las reglas establecidas.

  1. Los champiñones se lavan previamente, secan y cortan según sea necesario.
  2. Al freír champiñones emiten una gran cantidad de líquido, que se evapora inmediatamente o se utiliza como base para extinguir brevemente los componentes del plato debajo de la tapa.
  3. Los hongos fritos no toleran el exceso de especias: un par de tres ingredientes picantes son suficientes para enfatizar el sabor de los alimentos y hacerlo más brillante.

¿Cómo freír champiñones con cebollas en una sartén?

De esta receta aprenderás a freír champiñones con cebollas para que sean tan sabrosos y aromáticos como sea posible. En este caso, las zanahorias se agregan a la fritura, lo que le da al plato un sabor y aroma especial y rico. Como condimento, use pimienta negra clásica o una mezcla de varias especies.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los champiñones se enjuagan, secan y cortan en platos o rebanadas.
  2. Rebane cebollas con cebollas y, junto con zanahorias ralladas, fría en aceite durante 5 minutos.
  3. Agregue los champiñones a la sartén, sazone al gusto y fría con la agitación durante 10-15 minutos.
  4. Terminado pollo frito con cebolla rociada con hierbas frescas.

Patatas fritas con champiñones

El plato más popular, tal vez, con champiñones: patatas fritas con champiñones en una sartén. Los ingredientes se doran alternativamente o al mismo tiempo en diferentes recipientes, y en la preparación se mezclan y se calientan solo un par de minutos para el intercambio de sabores y sabores. El registro de 4 porciones tomará solo 30 minutos.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír la cebolla con cebolla, agregar los champiñones, dorar, revolver, sazonar al gusto.
  2. Papas peladas cortadas en trozos pequeños y doradas en aceite caliente hasta que estén cocidas.
  3. Coloque la papa frita de hongos, revuelva, dore por 2 minutos.

Champiñones fritos en crema agria

Los sabrosos champiñones fritos con cebollas y crema agria se complementan idealmente con la patata o cualquier otro acompañante y le complacerán con un delicado sabor aterciopelado y un agradable sabor a champiñones cremosos. Para picar al final de la fritura, un platillo apetitoso se puede complementar con ajo picado, eneldo fresco y perejil.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los hongos picados preparados se untan en una sartén con aceite precalentado y la humedad se evapora.
  2. Agregue la cebolla picada, sazone los ingredientes con sal, pimienta, freír hasta que estén rojos.
  3. Introduzca la crema agria, sazone y deje, revolviendo, unos minutos.
  4. Suplemento a voluntad frito en crema de champiñones ajo y verduras.

Champiñones fritos con verduras

A continuación, aprenderá cómo freír los champiñones en una sartén con la adición de verduras. Como componente adicional, además de las cebollas y las zanahorias, las patatas, los pimientos búlgaros y los tomates se usan con mayor frecuencia. A diferencia de la variante con patatas, que se prepara por separado, se agregan otros ingredientes a los champiñones inmediatamente después del corte.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír los champiñones en el aceite hasta que la humedad se evapore.
  2. Agregue la cebolla, y después de un par de minutos la pimienta búlgara, fría, revolviendo durante 5 minutos.
  3. Ponen tomates en rodajas, sazonan el plato a gusto y fríen otros 5 minutos.
  4. Complemente las setas fritas con pimienta búlgara y tomates, ajo, hierbas, mezcle y sirva.

Cerdo frito con champiñones en una sartén

El plato independiente más delicioso es el cerdo asado con champiñones . Para que los ingredientes sean jugosos, suaves y tiernos, la composición se complementa con crema agria o crema. Esta técnica no solo mejorará las características de sabor de los alimentos, sino que también proporcionará una comida con una salsa increíblemente apetecible, con la que cualquier guarnición será más deliciosa.

Ingredientes:

Preparación

  1. En la carne dorada con mantequilla, sazone, extraiga en un tazón.
  2. Agregue el aceite a la sartén, coloque los champiñones, y después de la evaporación de la humedad, la cebolla y fría, revolviendo, hasta que estén rubicundos.
  3. Transfiera la carne a los champiñones, agregue la harina, la crema agria con sabor, caliente durante 5 minutos.
  4. Sazone los champiñones fritos con carne picada y sirva.

Champiñones fritos con filete de pollo

No menos apetitoso es el pollo frito con champiñones . En este caso, el plato se complementa al final de la fritura con salsa de tomate, lo que le da un sabor inusual agradable y un sabor deslumbrante. Si lo desea, la comida puede sazonarse con ajo picado y aromatizarse con una mezcla de hierbas aromáticas secas.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír los hongos picados en aceite hasta que la humedad se evapore.
  2. Agregue el filete de pollo, fría debajo de la tapa por 30 minutos, ponga la cebolla rallada, agregue un poco de aceite.
  3. Agregue Champiñones fritos con pollo, agregue el tomate hervido, hervido por otros 10 minutos.

Champiñones fritos con ajo

Sorprendentemente armoniosos e increíblemente aromáticos, los champiñones fritos con crema se obtienen si les agrega un par de ajos picados. Se agregará una fragancia adicional a una pizca de albahaca morada en rodajas secas o ligeramente frescas, que se debe agregar 5 minutos antes del final de la fritura.

Ingredientes:

Preparación

  1. Freír los champiñones en el aceite.
  2. Después de la evaporación de la humedad agregue las cebollas, los dientes de ajo y los ingredientes marrones de 10 minutos.
  3. Vierta la crema, condimente los ingredientes al gusto con especias, albahaca y ajo, párese en el fuego hasta que la salsa se espese, revolviendo.

Champiñones fritos con queso

Si quieres cocinar algo espectacular y original, utiliza la siguiente receta. Después de haber seleccionado especímenes de hongos grandes y de rellenar los sombreros con relleno picante, será necesario llevar el plato al lugar preparado en una sartén debajo de la tapa y agregarle chips de queso. Tales champiñones fritos serán una decoración ideal para cualquier mesa.

Ingredientes:

Preparación

  1. Cortar las piernas, triturar y freír en aceite con cebolla.
  2. Agregue verduras ralladas, la mitad de queso, crema agria a la agitación.
  3. Llene la tapa del champiñón con una masa y póngalo en una sartén.
  4. Vierta agua y deje el contenido debajo de la tapa durante 20 minutos.
  5. Escurre el líquido, agregue aceite y dore sus sombreros.
  6. Espolvorea el plato con queso y deja que se derrita.

Cómo freír champiñones en la parrilla?

La siguiente receta para freír hongos en la hoguera . Los champiñones deben premarcarse con una mezcla simple a base de mayonesa (aceite vegetal) y pimienta molida, o espolvorear la base con una mezcla multicomponente hecha de sus condimentos favoritos y aditivos jugosos y fragantes.

Ingredientes:

Preparación

  1. Los champiñones grandes lavados agregan sal, pimienta al gusto, agregan la mayonesa, mezclan, dejan por lo menos 4 horas o por la noche.
  2. Los especímenes Promarinovannye se colocan en el pincho o se esparcen en la parrilla y se fríen sobre los carbones.