Grog es una bebida alcohólica hecha de ron o coñac, que luego se diluye con agua caliente con la adición de azúcar, jugo de limón, canela y otras especias. Consideremos con usted cómo cocinar grog en casa.
La receta clásica de Grog
Ingredientes:
- agua hervida - 400 ml;
- ron oscuro - 200 ml;
- azúcar - 4 cucharaditas
- limón - 2 pz.
Preparación
Vamos a descubrir cómo hacer un grog. Viértalo en el agua de la olla, póngalo en la estufa y hágalo hervir. Extruya el jugo de los limones, reduzca el fuego, vierta el ron con un chorrito fino y coloque el azúcar. Hierva la mezcla durante otros 2-3 minutos para disolver por completo los cristales de azúcar, revolviendo constantemente con una espátula. Luego retire la sartén del plato y viértala en los vasos. Para beber grog con ron solo es necesario en un tipo caliente por sorbos lentos que no quemen la garganta.
Receta de Grog con especias
Ingredientes:
- coñac - 60 ml;
- jugo de limón - 40 ml;
- té caliente - 60 ml;
- azúcar - 1 cucharadita;
- dientes - 2 pcs.;
- canela - 1 barra.
Preparación
Para hacer una bebida, tomamos té recién hecho, lo vertimos en un cubo y lo llevamos a ebullición. Luego echamos azúcar, clavos de olor, una ramita de canela, servimos un poco de coñac, lo llevamos a ebullición y lo retiramos inmediatamente del fuego. Después de eso, cubra la bebida con una tapa, déjela hervir durante 10-15 minutos, luego vierta en un vaso y sírvalo sobre la mesa.
Citrus grog
Ingredientes:
- ron ligero - 90 ml;
- jugo de limón - 50 ml;
- jarabe de granada - 45 ml;
- jugo de naranja - 30 ml;
- hielo - para archivar;
- Limón o cerezas enlatadas - para decoración.
Preparación
Ron vierta en una coctelera, agregue jarabe de granada, zumo de limón y naranja, agite bien. En la parte inferior del vaso vertimos el hielo picado y vertimos suavemente la bebida resultante, usando un embudo. Ligeramente agite para distribuir uniformemente el hielo sobre el vidrio, y luego retírelo suavemente sin tirones bruscos. Servimos el grog listo con una pajita atravesada por un anillo de limón o dos cerezas enlatadas.
Cómo cocinar un grog hecho de vino tinto?
Ingredientes:
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- agua 40 ml;
- vino tinto - 20 ml;
- ron oscuro - 40 ml;
- nuez moscada - 1 pizca;
- limón.
Preparación
Por lo tanto, el azúcar se disuelve en agua caliente, vierta el vino tinto, el ron y caliente la mezcla en un fuego pequeño, pero no la deje hervir. Ahora vertimos el grog en un vaso, agregamos un poco de nuez moscada y decoramos la bebida con un círculo de limón.