La calabaza se puede llamar legítimamente una verdura universal. Se adapta perfectamente a casi todos los productos. La mayoría de las veces se rellena o cocina en el horno . Pero se puede servir con pescado y con carne, y en combinación con cualquier otro vegetal. También es hermoso en papillas y simplemente como un producto individual. Contiene una gran cantidad de vitaminas necesarias para el cuerpo, y las semillas de calabaza son un verdadero almacén de microelementos. La calabaza se puede usar en cualquier forma: freír, elevar, hornear, secar y, por supuesto, cocinar. Antes de cocinar, cualquier amante se hace la pregunta: cómo cocinar una calabaza, cuánto tiempo cocinar una calabaza hasta que esté lista. Solo el tema vital de las amas de casa es cómo cocinar una calabaza para un niño para la alimentación complementaria. Contestaremos estas preguntas con algunas recetas simples.
Calabaza hervida
Ingredientes:
- calabaza - 1 kg;
- agua - 2 l;
- sal - pellizco.
Preparación
Esta versión de la calabaza es más como un producto semiacabado. Aquí solo le diremos cómo cocinar una calabaza correctamente, y luego de este producto puede cocinar algo a su criterio. Entonces, la calabaza necesita ser limpiada de la cáscara y limpiar el núcleo. Las semillas no se tiran, ¡son muy útiles! Cortar carne en rodajas y poner en agua hirviendo con sal. Cocine la calabaza por treinta minutos. Luego, la calabaza debe ser removida y enfriada. Todo, la calabaza hervida está lista para su uso posterior.
Calabaza Para el primer alimento complementario, el bebé se prepara de la misma manera que la descrita anteriormente, solo hierva mejor de cinco a diez minutos más y no agregue sal. Cocine la verdura hervida adecuadamente con un tenedor o pique la licuadora en una masa parecida a un puré. Antes de alimentarlo, asegúrese de verificar la temperatura de la comida y no olvide que si le da una calabaza por primera vez, comience con una cucharadita y observe la reacción del bebé a un nuevo producto.
Y ahora te digo cómo cocinar una calabaza en un multivark.
Miel de calabaza en multivark
Ingredientes:
- miel - 3 cucharadas soperas;
- mantequilla - 25 g;
- calabaza (carne) - 500 g.
Preparación
De acuerdo con esta receta, la calabaza se hierve en su propio jugo y más trekking en el horno. La carne de calabaza se corta en cubos pequeños y se envía al recipiente de multivarka, engrasado con mantequilla. Lo ponemos en modo "horneado" durante 20 minutos. A continuación, agregue más mantequilla y tres cucharadas de miel líquida, mezcle y agregue otros 20 minutos al mismo modo. Tan pronto como llega el momento, obtenemos la calabaza horneada en miel y disfrutamos de su sabor tierno.