Tabla terapéutica de Dieta Diez médicos prescriben a los pacientes que tienen enfermedades tales como enfermedad cardíaca, hipertensión, cardiosclerosis, aterosclerosis, reumatismo, pielonefritis, problemas de circulación sanguínea, problemas renales. Esta dieta ayuda a combatir estas dolencias y mejora significativamente la condición del paciente porque:
- fortalece el corazón;
- mejora la circulación sanguínea;
- satura el cuerpo con energía y sustancias vitales;
- reduce la carga en el músculo cardíaco.
La esencia de los alimentos saludables es excluir la sal de la dieta tanto como sea posible (lo reducimos a 5 g por día) y cualquier líquido (lo reducimos a 1,5 litros por día), pero al mismo tiempo para preservar la nutrición completa. También es muy importante que la tabla de dieta número 10 excluya los productos de colesterol que afectan negativamente el trabajo del corazón. Sobre la base de la tabla, incluso hay una dieta hipocolesterásica , dirigida específicamente a prevenir el desarrollo de enfermedades del corazón asociadas con el colesterol elevado.
Durante el día, necesita comer 5 veces, y 3 horas antes de ir a la cama, los refrigerios no pueden hacerlo. En la dieta de la dieta 10 tablas deben incluir platos enriquecidos con ácido nicotínico, calcio, magnesio, potasio, ácido fólico, así como todo tipo de vitaminas, especialmente las vitaminas C, E, grupo B.
Productos recomendados para 10 tabla de dieta:
- productos horneados añejos;
- carne de res;
- filete de pollo y pavo;
- pescado dietético (bacalao, abadejo, lucio);
- productos lácteos fermentados;
- huevos (1 pieza por día);
- alforfón, arroz, avena, sémola;
- vegetales, frutas y bayas;
- verdes;
- salchicha hervida;
- cariño
- una pequeña cantidad de vegetales y mantequilla;
- decocciones de hierbas medicinales;
- no es un té fuerte
Productos no recomendados:
- productos recién horneados;
- queso;
- carne y pescado grasos;
- fumar y salar;
- setas;
- rábano, rábano, espinaca;
- caldos de carne;
- chocolate;
- té fuerte.
Menú un día dieta 10 mesa
Para el desayuno:
- gachas de avena con una rebanada de pan de ayer;
- un huevo;
- té con leche.
Para el segundo desayuno:
- ensalada con hierbas y verduras, sazonado con aceite vegetal;
- filete de pavo hervido;
- compota de frutos secos.
Para el almuerzo:
- sopa ligera de verduras;
- un pequeño trozo de carne de res hervida;
- papas al horno;
- bebida de fruta de baya.
Para una merienda a media tarde:
- pescado hervido;
- gachas de arroz;
- fruta;
- no es un té fuerte
Para la cena:
- gachas de sémola;
- kefir
Para garantizar que incluso durante la dieta, la comida sea diferente en variedad y sabor, le ofrecemos varias recetas para la dieta de 10 mesas.
Soufflé de carne hervida en una multivariante
Ingredientes:
- carne de vacuno hervida - 50 g;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 3 cucharadas. cucharas;
- leche - 1 artículo;
- aceite vegetal - 1 cda. cuchara;
- sal - al gusto.
Preparación
Pasamos por la carne hervida de molinillo de carne. Agregue la harina a la leche, revuelva cuidadosamente e ingrese cuidadosamente en el relleno preparado. En la masa resultante vertimos primero la yema de huevo, revolvemos, luego agregamos suavemente el batido a la proteína de espuma gruesa y sal. En la forma de una multivarka, engrasada con aceite vegetal, esparcimos el puré de carne. Cocinamos durante unos 30 minutos. Antes de servir, sazone ligeramente con aceite.
Sopa de fideos vegetarianos
Ingredientes:
- una decocción de vegetales - 500 ml;
- zanahorias - 2 piezas;
- cebollas - 1 pc;
- patatas - 7-9 piezas;
- raíz de perejil - 10 g;
- fideos - 50 g;
- eneldo y perejil - 5 g;
- aceite de oliva - 1 cda. cuchara;
- sal - al gusto.
Preparación
Las zanahorias, las cebollas y la raíz de perejil cortan finamente, vierten agua y se prenden fuego. Después de 10 minutos, agregue el caldo de verduras, después de 5 minutos de papas finamente picadas. Tan pronto como hierva la sopa, duerma los fideos dormidos y cocínelos durante un cuarto de hora. Sirviendo sobre la mesa, sazone con eneldo y perejil.