Los estadounidenses, como saben, son los poseedores del récord de la invención de las dietas, y el primer país obeso del mundo. Por lo tanto, estos luchadores con exceso de peso crearon la calificación de las dietas más correctas para la pérdida de peso en el menú propuesto, es decir, la proporción de proteínas, carbohidratos y grasas. Los tres primeros incluyen el menú conocido bajo muchos nombres diferentes de la dieta de proteínas para perder peso. En este caso, nos referimos a la dieta no nominal de un determinado nutricionista, a saber, la combinación: una gran cantidad de proteínas, pocos hidratos de carbono.
Ventajas del menú de la dieta de proteínas para bajar de peso
El menú de esta dieta para bajar de peso tiene seguidores y oponentes. El primero, cree que esta dieta es la única manera efectiva de perder peso sin agotamiento (la mayoría de las dietas llevan a la pérdida de peso debido a la pérdida de masa muscular). Pero los opositores están apelando que es muy difícil para el cuerpo eliminar tantos productos de descomposición de proteínas.
Ambos tienen razón, y otros. Y la verdad está en algún lugar en el medio.
Una clara ventaja del menú de la dieta de proteínas para la pérdida de peso es que si comes algo con proteínas, no querrás masticar nada durante mucho tiempo. Además, la digestión de la proteína se gasta la mitad de todas las calorías que se reciben con ella, es decir, en parte ya tenía su almuerzo automático.
Menú dieta útil para bajar de peso
Entonces, la base de nuestra dieta es la proteína. Pero para hacer que el menú de nuestra dieta para la pérdida de peso sea útil, debe aprender a elegir la proteína adecuada:
- carne, pollo, pescado - carne baja en grasa (evite la carne de cerdo y cordero), carne de ave (solo pollo y pavo), pescado (para excluir a los peces marinos útiles pero gordos, como el salmón, la caballa, etc.);
- cada 30 gramos de carne pueden reemplazarse por 1 huevo;
- requesón (hasta el 2,5%): cada 50 g de requesón, si se desea, puede sustituirse por queso (hasta un 20% de contenido graso);
- Productos lácteos (hasta un 2.5% de contenido graso).
La carne contiene una gran cantidad de fibras conectivas; se debe comer en el almuerzo. Los subproductos (especialmente, el hígado) contienen una gran cantidad de colesterol; deben consumirse no más de una vez a la semana.
Cocine la carne, el pescado y las aves de corral.
Recuerde que el menú de la dieta de proteínas para la pérdida de peso debe combinarse necesariamente con la actividad física o cualquier otra actividad física.
Menú de muestra para el día:
- desayuno - ricota con bayas;
- segundo desayuno - smoothies batidos con fresas;
- almuerzo - marisco a la parrilla con ensalada de verduras;
- refrigerio a media mañana - kefir, salvado y nueces;
- cena - falafel con una lechuga.