Cualquier persona que al menos una vez haya tenido una enfermedad hepática, es consciente de la importancia de seguir una dieta. Cualquier desobediencia en la nutrición trae consigo dolor y náuseas. Para el hígado, se prescribe la dieta No. 5, sabiendo de qué, puede hacer fácilmente un menú para cada día.
Dieta con inflamación y dolor en el hígado y la vesícula biliar
- Lunes . El desayuno consiste en gachas de arroz lácteo y un huevo pasado por agua. Almuerzo o almuerzo: una pequeña porción de cazuela de cuajada con crema agria. Almuerzo - sopa de repollo y carne hervida con zanahorias guisadas. Merienda de la tarde - cazuela de requesón. Una pequeña porción de macarrones y queso se sirve para la cena.
- Martes . Para el desayuno, los médicos le aconsejan que haga una ensalada de zanahorias y manzanas, o empanadas de carne, al vapor. Para el almuerzo, dale un mordisco a las manzanas. Durante el almuerzo, el paciente come puré de papa y pescado hervido. Merienda: un par de galletas. La cena es una cazuela de trigo sarraceno.
- Miércoles Desayuno - gachas de leche. Almuerzo - manzanas al horno. El almuerzo es sopa vegetariana, pollo hervido. Snack - un vaso de jugo (fruta). Cena - puré de sopa de papa y pescado hervido.
- Jueves . Desayuno - queso cottage con crema agria. Almuerzo - pasta hervida. El almuerzo es sopa de avena. Merienda: kéfir bajo en grasa. Cena: papilla de arroz con leche.
- Viernes . Desayuno - gachas de alforfón con mantequilla. El segundo desayuno es manzanas horneadas. Almuerzo - sopa de leche con pasta. Snack - galletas de jugo y galletas. Cena: ensalada de pescado y vegetales hervidos.
- Sábado . Desayuno - ensalada de huevo o de papa hervida con mantequilla. El segundo desayuno es requesón con crema agria. Almuerzo - borscht sin carne y fideos con carne hervida. Snack es una manzana horneada. Cena - vareniki con queso cottage .
- Resurrección Desayuno - gachas de leche de avena. Almuerzo - puré de zanahoria Almuerzo: chuletas de carne al vapor con fideos. Snack - jugo y bicarbonato. Cena - papilla de sémola de leche.