Te ofrecemos una receta sencilla para hacer tartas caseras con semillas de amapola. Literalmente se derriten en tu boca y se vuelven increíblemente tiernos y aireados. Este tipo de cocción es perfecto para una fiesta de té en el círculo de su hogar o invitados.
Empanadas con semillas de amapola de pasta de levadura
Ingredientes:
- harina de trigo - 485 g;
- leche - 195 ml;
- huevo de pollo - 155 g;
- sal común - 5 g;
- azúcar blanco - 45 g;
- mantequilla - 65 g;
- levadura seca - 5 g;
Para el relleno:
- mac - 155 g;
- azúcar blanco - 55 g;
- miel líquida - 85 ml.
Preparación
En un recipiente, tamiza la harina tamizada, seca la levadura y echa una pizca de sal. Luego vierta la leche tibia, la mantequilla derretida, eche el azúcar y mezcle bien todo. A continuación, divida la masa resultante de 2 huevos y amasar la masa blanda con las manos.
Para el llenado, las semillas de amapola se lavan, arrojan en una sartén con agua fría y se colocan en una estufa. Llevamos el contenido a ebullición y hervimos durante 10 minutos, y luego lo desechamos en un colador con pequeños orificios. Después de eso, se amasan puré de puré y se agregan azúcar y miel al gusto.
Levante la masa que dividimos en las mismas piezas y gírelas sobre la mesa en una pastilla. En el medio de cada tocho, separamos el relleno y remendamos los bordes. Cubrimos la sartén con aceite, untamos los pasteles con semillas de amapola, los engrasamos con los huevos encima y horneamos durante 20 minutos en el horno.
Hojaldre con hojaldre de amapola
Ingredientes:
- hojaldre de levadura - 505 g;
- huevo - 45 g;
- amapola - 195 g;
- azúcar - al gusto;
- harina;
- agua - 45 ml.
Preparación
Antes de preparar los pasteles, preparamos el relleno: colocamos la amapola en un recipiente, la llenamos con agua y la llevamos a ebullición. Cocine por 5 minutos, y luego retírelo del plato, tape la tapa e insista. Luego, tira la amapola en un colador, agítala, y luego muévela al piano y adóptate con azúcar. Cuidadosamente todo
La masa de hojaldre preparada se toma del congelador por adelantado y se funde en una capa. En el cubo hervimos agua, echamos unas cucharaditas de azúcar y mezclamos hasta que los cristales se disuelvan por completo. Lubricar la masa con un jarabe dulce y extender el relleno de amapola en la parte superior con una capa uniforme. Doble el rollo, córtela con un cuchillo afilado en trozos pequeños, extienda los pasteles con semillas de amapola en una bandeja para hornear y envíela al horno, engrasando los productos con un huevo martillado. Hornee los palanquillos 35 minutos antes del estado rojizo a una temperatura de 185 grados.