Los champiñones sirven como una excelente adición a las papas hervidas. Y además, se pueden usar como parte de otros platos. Ahora le diremos las recetas de ensaladas deliciosas con champiñones marinados.
Ensalada "Glade" con agáricos de miel en escabeche
Ingredientes:
- carne de pollo - 200 g;
- huevos duros hervidos - 4 piezas;
- papas hervidas de tamaño medio - 2 piezas;
- pepinos salados o encurtidos de tamaño mediano - 3 pzs .;
- zanahorias hervidas - 3 piezas;
- eneldo - 100 g;
- perejil - 100 g;
- setas de miel - 100 g;
- mayonesa.
Preparación
En la ensaladera colocamos la película alimenticia, y encima colocamos los ingredientes en este orden: champiñones marinados, verduras picadas, una capa de mayonesa. A continuación, zanahorias trituradas, mayonesa, pepinillos en vinagre, dados, mayonesa, huevos rallados, mayonesa de nuevo, papas ralladas, una capa de mayonesa, pollo hervido, en cubitos y de nuevo mayonesa. Deja que la ensalada hierva, luego cúbrela con una placa plana, que tiene un diámetro mayor que la ensaladera y dale la vuelta. Después de eso, retiramos la ensaladera y retiramos cuidadosamente la película de comida. Ensalada con champiñones marinados y pollo "Polyanka" está listo!
Ensalada con capas de champiñones marinados
Ingredientes:
- patatas grandes - 2 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- jamón - 400 g;
- huevos de gallina - 4 piezas;
- pepinos encurtidos - 300 g;
- setas de miel - 470 g;
- ensalada de mayonesa
Preparación
Las zanahorias y las papas se cocinan directamente en la cáscara y luego se limpian. Los huevos hierven fuerte y luego se enfrían y también limpian. El jamón es pajas ralladas. Los pepinos marinados también se pueden triturar con paja. Lubrique la grasa de la ensalada con aceite vegetal sin olor y comience a formar una ensalada. Primero coloque las setas de miel, las tres mejores papas en un rallador grande y aplique una malla de mayonesa. Después de eso, ve una capa de jamón y otra vez mayonesa. A continuación, coloque zanahorias hervidas ralladas o picadas, huevos rallados y mayonesa. Y la última capa es rodajas de pepinos y mayonesa. Ponemos platos con ensalada en el refrigerador durante 3-4 horas, o incluso mejor, por la noche. Después de eso, cubra la ensaladera con un plato plano, dé vuelta suavemente y levante la ensaladera. Gracias al hecho de que lo untamos con aceite, los ingredientes no se pegarán a su stenochka. Después de esto, se puede servir una ensalada en capas con champiñones marinados en la mesa.
Ensalada de champiñones en escabeche agáricos de miel y arenque
Ingredientes:
- arenque salado (filete) - 300 g;
- patatas hervidas en la piel - 250 g;
- plumas de cebollas verdes - 40 g;
- manzanas agridulces - 150 g;
- frijoles - 70 g;
- pepinos encurtidos - 100 g;
- cebolla - 70 g;
- aceite vegetal - 80 g;
- mostaza - 60 g;
- champiñones en escabeche miel - 300 g;
- vinagre, azúcar, sal, pimienta molida negra - al gusto.
Preparación
Los frijoles cocinan hasta que estén listos. Filetes de arenque, manzana, pepino, papas, picar los cubos de cebolla y agregarlos a un recipiente hondo. También agregamos agáricos de miel marinadas, frijoles hervidos, vinagre de sabor, sal, azúcar, mostaza y mezcla. Llenamos una deliciosa ensalada con champiñones encurtidos con aceite vegetal, rociamos con cebolla verde picada.
Ensalada simple con agáricos de miel en escabeche
Ingredientes:
- patatas de tamaño mediano - 400 g;
- pepino conservado en vinagre o en escabeche - 200 g;
- ensalada de cebolla blanca - 100 g;
- setas agárico de miel - 200 g;
- aceite vegetal aromático para reabastecimiento de combustible;
- sal.
Preparación
Cocemos las patatas "en uniforme" y las enfriémos. Rizos de pepinos en vinagre ... Cebollas de lechuga cortadas en un cuarto de anillos. Las papas peladas se cortan en cubos. Mezcle todos los ingredientes y vista la ensalada con champiñones marinados, frijoles y papas con aceite vegetal fragante.