Si aún no sabe qué preparar un sabroso salmón salado, pero desea sorprender a los invitados y diversificar el menú diario, le ofrecemos algunas recetas originales para ensaladas con salmón ligeramente salado.
César con salmón ligeramente salado
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 100 g;
- Ensalada de iceberg - 50 g;
- tomates cherry - 10 piezas;
- suhariki - 20 piezas;
- queso duro - 50 g;
- reabastecimiento para "Caesar" - para probar.
Preparación
Entonces, primero, preparemos todos los ingredientes necesarios. El salmón ligeramente salado se corta con cuchillos delgados en rodajas finas. La lechuga iceberg se lava y se corta, y los tomates cherry se trituran en cuartos. A continuación, mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, agregue las migas y llene la ensalada con un aderezo especial para "Caesar". Antes de servir, espolvorea el plato con queso rallado y disfruta del sorprendente sabor.
Deliciosa ensalada con salmón ligeramente salado
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 150 g;
- aguacates - 1 pieza;
- Pimiento rojo búlgaro - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pieza;
- Hojas de lechuga - al gusto.
Para repostar:
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- pimienta molida - al gusto.
Preparación
El pepino y el tomate se lavan, se secan con una toalla y se cortan en cubos pequeños. Se procesa la pimienta búlgara, sacamos las semillas y trituramos los cuadrados. El aguacate se corta suavemente por la mitad, se retira la pulpa con una cuchara y se muele también. Salmón ligeramente salado cortado en cubos. Después de eso, combinamos todos los ingredientes preparados en una taza profunda y mezclamos. Luego, ve a la preparación de un aderezo para nuestra ensalada. Para esto, el aceite de oliva se mezcla con jugo de limón, aderezado con especias y patillas ligeramente batidas. Verter la mezcla de lechuga resultante, y al servir en un plato, esparcimos en el plato primero una ensalada de hojas, y luego verduras con salmón.
Ensalada ligera con salmón salado
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 300 g;
- cebolla roja - 1 pc;
- vinagre de fruta;
- espinaca - 1 manojo;
- eneldo - 0,5 mechones;
- mandarina - 2 pz.
Para repostar:
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- pimienta molida - pizca;
- mostaza - 2 cucharaditas;
- hinojo - 2 ramas.
Preparación
Cortamos el salmón con rodajas finas. Las cebollas rojas se pelan de las cáscaras y se trituran por semicuerpos. Después de eso, lo cambiamos a un bol, lo rociamos con vinagre de fruta, un poco de podsalivaem y lo dejamos durante 5-10 minutos. Esta vez, limpiamos mandarinas y las desensamblamos en lóbulos. Hinojo muy pequeño picado. A continuación, mezcle un tazón de mostaza con jugo de limón, eche una pizca de pimienta negra molida e hinojo picado. Agrégale todo al gusto y deja a un lado el aderezo. Espinaca con las manos en pedazos grandes y conéctala con eneldo picado y cebollas en escabeche. Después de eso, esparcimos espinacas en el plato con un tobogán, a su alrededor colocamos rodajas de mandarina y colocamos las rodajas de pescado en la parte superior. Viejamos la marinada de ensalada y la servimos a la mesa.
Ensalada de ensalada con salmón ligeramente salado
Ingredientes:
- salmón ligeramente salado - 350 g;
- patatas - 3 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- pepino fresco - 1 pieza;
- cebolla verde - al gusto;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- especias.
Preparación
Las zanahorias y las papas se lavan y hierven junto con los huevos hasta que estén cocidas. Luego enfriar todo, limpiarlo y cortarlo en cubos por separado. Enjuague de pepino fresco, limpie con una toalla y cuadrados de shinkuyu. Cortamos el rayo verde con anillos y salmón ligeramente salado, con rayas. Después de eso, combinamos todos los ingredientes en un tazón, lo sazonamos con especias, sazonamos con mayonesa y lo mezclamos bien.