Todos los verdes sin excepción son muy útiles, porque es una fuente asequible de vitaminas, minerales y fibra. Las propiedades útiles del berro son sorprendentes, y es posible cultivar estos vegetales sin pretensiones prácticamente en cualquier condición. A partir de este artículo, aprenderá por qué vale la pena incluir dicho producto en su dieta.
Composición de la vitamina del berro
Hay muchas vitaminas en los berros: A, C, E, K, PP y D, así como un grupo B casi completo. Además, esta composición también está respaldada por minerales, que también son numerosos: magnesio, calcio , hierro, yodo , fósforo y otros. Además, la composición también abunda en otros componentes útiles: aceites esenciales, flavonoides, etc.
Contenido calórico de berro
En 100 g del producto solo hay 32 kcal, de los cuales 2,6 g son proteínas, 0,7 g de grasas y 4,4 g de carbohidratos. Agregando ensaladas de berros y otros platos, usted reduce su contenido calórico y aumenta el contenido de vitaminas y fibra en ellos.
El uso de berros se recomienda para aquellos que desean perder peso: se puede agregar de forma segura a las ensaladas, sin temor a dañar la figura.
El uso de berro
Las propiedades útiles de la ensalada de berro son muy variadas, desde el fortalecimiento general hasta la salud local. Considere los beneficios de este producto con más detalle:
- berro mejora el apetito en los pacientes, ayuda a los procesos digestivos;
- contribuye a la normalización de la composición de la sangre;
- ayuda a restaurar un sueño reparador y reduce el estrés ;
- promueve la excreción de escoria del cuerpo;
- ayuda a sanar heridas, quemaduras, trastornos de la piel;
- eficaz en la lucha contra la tos y la bronquitis;
- recomendado para colelitiasis;
- contribuye a la normalización de la presión sanguínea;
- es un excelente agente restaurador y antiinflamatorio;
- alivia los síntomas de los resfriados, facilita la condición del paciente;
- se cree que el uso regular de berros o tintura a partir de él aumenta la fuerza masculina y es una excelente profilaxis de la prostatitis;
- es una excelente prevención de enfermedades oculares y mantenimiento de la visión;
- reduce el riesgo de desarrollar cáncer;
- ayuda a aliviar el dolor en las articulaciones;
- para mejorar la protección inmune del cuerpo se recomienda solo dos veces al día hay platos con berros.
Muchos están seguros: el berro tiene tanto beneficio como daño. Sin embargo, esta afirmación no es razonable: no puede ser consumida solo por aquellos que sufren intolerancia o alergias individuales.