Ensalada italiana: recetas deliciosamente deliciosas para refrigerios abundantes

A los italianos les gusta cocinar refrigerios ligeros, y cualquier amante puede aplicar diferentes secretos y opciones para su preparación. La ensalada italiana caracteriza una cierta característica: en la mayoría de las recetas, las salsas con aceite de oliva se usan como sustancia de conexión y aderezo, pero se permite la mayonesa.

¿Cómo hacer una ensalada italiana?

Las amantes que decidieron aprender cómo hacer una ensalada italiana deberían tener en cuenta ciertos puntos:

  1. Para darle un sabor fresco en ensaladas, agregue mucha vegetación de diferentes especies.
  2. A menudo, en ensaladas puedes encontrar pasta pequeña o mediana.
  3. Además de verduras, mariscos, carne y aceitunas, es costumbre agregar queso al plato: mozzarella, parmesano y otras variedades de quesos duros y blandos.
  4. El aderezo italiano merece una atención especial. Para ello, use aceite, vinagre y jugo de limón.
  5. Las ensaladas pueden ser vegetarianas o de carne, se sirven frías o calientes.

Ensalada italiana con pasta y jamón - receta

La ensalada italiana con pasta es capaz de saturar el cuerpo con sustancias útiles. Tiene una gran cantidad de productos: pasta, jamón, champiñones, maíz y otros ingredientes, por lo que se puede servir como plato principal. Para una presentación más presentable, es mejor tomar pasta en forma de "arcos".

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir la pasta. Cortar el jamón en rodajas finas y rallar el queso.
  2. Todos los ingredientes se mezclan y sazonan con mayonesa, decoran la ensalada italiana con un puñado de verduras.

Ensalada italiana con panqueques - receta

Un plato tan original como una ensalada italiana con panqueques se puede crear a partir de los ingredientes más simples, para su preparación no es necesario almacenar productos exóticos raros. Lo más destacado de la comida son los panqueques, hechos a base de almidón de maíz. Una cierta piquancy dará y mayonesa aderezo de ajo.

Ingredientes:

Preparación

  1. Huevos sacuden con almidón. Freír los panqueques en una sartén.
  2. Pechuga cortada y puesta en una ensaladera.
  3. Coloque rayas finas de panqueques en la parte superior.
  4. Agregue los verdes a la ensalada.
  5. Mezcle la mayonesa con el ajo picado y viértala en la ensalada italiana de panqueques. Sallo.

Ensalada italiana «Caprese» - receta

Una ensalada italiana tradicional con mozzarella y tomates incluye tomates de la raza "Corazón de Toro". Alternativamente, puede tomar cualquier otro tomate carnoso y cualquier otro queso. El plato se puede preparar de diferentes maneras, usando diferentes rellenos. El aperitivo es muy original.

Ingredientes:

Preparación

  1. Corta la mozzarella en trozos grandes.
  2. Corta los tomates en cubos.
  3. Para la salsa, mezcle el aceite y el vinagre.
  4. Coloque las rebanadas de queso, y en la parte superior coloque los tomates, decore el plato con hierbas. Italiano deliciosa ensalada vierta salsa y pimienta.

Ensalada italiana con atún - receta

Muchas variedades tienen una ensalada italiana con atún , pero en la versión clásica hay hojas de lechuga verdes, queso y pescado enlatado. Estos componentes son ideales para el relleno, que consiste en aceite de oliva y vinagre, balsámico o vino. Para piquancy puedes tomar y rukkola.

Ingredientes:

Preparación

  1. Lave la rúcula en una ensaladera.
  2. Rallar las zanahorias, cortar el pepino en tiras y cortar los tomates.
  3. Los huevos hierven, cortan en rodajas.
  4. Todos los ingredientes, incluido el atún, se mezclan.
  5. Cubra con rebanadas de queso parmesano, una ensalada italiana tradicional llena de aceite, vinagre.

Ensalada italiana "Parmigiano"

Muy hermosa y colorida es la ensalada italiana con berenjena , que se usa en forma frita. "Parmigiano" es adecuado para aquellos que quieran familiarizarse con la cocina clásica de este país y adherirse a los métodos tradicionales de cocina. Esta receta incluye una cantidad significativa de ingredientes y tiene un sabor rico.

Ingredientes:

Para empanar:

Para el llenado y la alimentación:

Preparación

  1. La berenjena muele rebanadas finas, espolvoree sal marina y remoje durante 10 minutos para eliminar el amargor.
  2. Espolvoree las berenjenas con pan rallado, ajo y alevines.
  3. Tomates cherry cortados en cuartos.
  4. En el fondo del plato se encuentran las hojas rotas de la lechuga iceberg y encima de los cuartos de cereza.
  5. Mozzarella cortado en cubos, poner en un plato.
  6. Prepare un aderezo: ralle el tomate, agregue el vinagre, el aceite y la sal, revuelva.
  7. Las sabrosas ensaladas italianas se vierten sobre un aderezo y se espolvorean con queso parmesano.

Ensalada italiana con gambas

Ensalada italiana con mariscos es extremadamente útil y picante. Su variación clásica incluye la adición de camarones, que puede transmitir perfectamente el sabor de excelentes aperitivos. Con este componente, los tomates y las verduras se combinan perfectamente, y la nitidez viene dada por el ajo triturado.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hierva el camarón.
  2. Hojas de lechuga lágrima.
  3. Coloque la ensalada y cubra los camarones hervidos.
  4. Mezcle mayonesa, crema agria, pasta y ajo.
  5. Salsa picante de camarones, arriba poner los anillos de tomates.

Ensalada italiana con pollo y piña

Una increíble facilidad se caracteriza por una ensalada italiana con pollo y rodajas de piña. Tiene una nota agridulce picante, una cierta cáscara se le da al plato y las aceitunas. Característica es diferente y el suministro de alimentos, se pone en la mesa de inmediato, hasta que la jugosidad de la piña no se pierde. La mayonesa es ideal para vestirse.

Ingredientes:

Preparación

  1. Coloque el maíz y sobre las rebanadas de piña.
  2. Hervir la carne, cortarla en fibras. Agréguelo junto con las hojas de perejil y lechuga.
  3. Agregue mitades de aceitunas sin semillas, sazone con mayonesa.

Ensalada italiana con tomates secos

Los tomates secados al sol se han convertido en un aperitivo tradicional en la cocina mediterránea. Se usan y cuando preparan una ensalada italiana, cuya receta es extremadamente simple. Como verduras, rúcula, acelga, mizun, espinacas jóvenes y otras variantes son excelentes. Para repostar es mejor elegir aceite de oliva.

Ingredientes:

Preparación

  1. Muele los verdes con tus manos. Rallar las zanahorias, cortar las cebollas en medio anillos.
  2. Conecte todos los componentes. Viste la ensalada con aceite.

Ensalada italiana con frijoles

Las personas que siguen la dieta son muy populares con una ensalada ligera italiana, que incluye frijoles enlatados. La receta es original porque combina este ingrediente con palitos de cangrejo y zanahorias hervidas al estado al dente, esta combinación de productos es muy inusual.

Ingredientes:

Preparación

  1. Zanahorias hervidas cortadas en tiras. De la misma manera, corta los palitos de cangrejo.
  2. Corta las cebollas y las verduras, drena el líquido de los frijoles.
  3. Mezcle todos los ingredientes y sazone con mayonesa.

Ensalada templada italiana

Para una comida abundante, una ensalada italiana caliente será una gran adición. Es nutritivo, gracias a la adición de carne asada, y al mismo tiempo tiene notas de frescura, gracias a la presencia de verduras y rúcula. El plato se debe servir a la mesa inmediatamente después de que se cocina, se usa exclusivamente en una forma caliente.

Ingredientes:

Preparación

  1. Hervir la carne, cortar en tiras, marinar en mantequilla y ajo durante 15 minutos, después de freír.
  2. Agregue mitades de cereza, espolvoree con hierbas y queso.

Ensalada italiana "Panzanella"

Durante la temporada de tomate, puedes experimentar con diferentes platos. Uno de ellos es una ensalada italiana con pan y tomates. Es mejor hornear hecho de harina de trigo y ligeramente seco. Se agregará un sabor especial a la comida con un aderezo hecho con aceite de oliva y vinagre de vino tinto.

Ingredientes:

Preparación

  1. Corta el pan en trozos pequeños. Los tomates se muelen en cuartos, las aceitunas en dos, los cubos de cebolla.
  2. Mezcle el ajo machacado, la albahaca, el aceite, el vinagre, la pimienta y la sal.
  3. Combine todos los ingredientes y vierta la salsa.