La ensalada "Viking", como cualquier creación de la gente, durante todo el tiempo de su existencia, logró cambiar su receta más allá del reconocimiento. Hasta la fecha, hay varias recetas para esta ensalada: con pescado y frijoles, con pollo y piña y con salchichas y tomates. ¿Qué puedes hacer? La diversidad de las personas ...
Receta de ensalada Viking con pollo y piña
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- patatas - 2 piezas;
- champiñones (marinados) - 100 g;
- piña en conserva - 150 g;
- queso duro - 100 g;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Filete de pollo hervir en agua con sal y cortar en trozos pequeños. Las papas se hierven en un uniforme, peladas y peladas. Del mismo modo, entramos con champiñones y piñas. Frotamos el queso en un rallador pequeño.
La porción de una ensalada se puede hacer en dos variantes: por capas, por lo que cada capa se engrasa con mayonesa, o simplemente - se mezcla. Decorar la ensalada Viking con piña puede ser un poco de queso rallado y verduras.
Ensalada vikinga con jamón
Ingredientes:
- jamón ahumado - 300 g;
- maíz - 100 g;
- huevos - 3 piezas;
- tomates - 2 pzs .;
- queso duro - 100 g;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Lo más destacado de esta ensalada es su corte, ya que todos los ingredientes se cortan en los mismos cubos, por lo que el sabor de cada uno de ellos se siente fácilmente en el plato.
Por lo tanto, los huevos duros, el jamón, los tomates y el queso se cortan en cubos, se mezclan con maíz y se aderezan con mayonesa. La ensalada de sal no es necesaria, ya que la mayonesa y el jamón ya son bastante salados.
Ensalada vikinga con pescado
La receta de esta ensalada difiere de sus predecesoras en la ausencia de reabastecimiento de combustible a partir de la mayonesa, lo que hace que sea bastante posible clasificarlo como "platos casi dietéticos".
Ingredientes:
- saurio enlatado - 300 g;
- frijoles enlatados - 200 g;
- hojas de lechuga - ½ haz;
- huevos - 2 piezas;
- ajo - 1 diente;
- vinagre - 1 cucharadita;
- sal, pimienta, al gusto;
- perejil - 1 manojo.
Preparación
Separamos los peces del hueso de la columna y los desensamblamos en pedazos más pequeños. Aceite de saurio mezclado con una cucharadita de vinagre, sal y pimienta, agregar el diente de ajo machacado - el aderezo para la ensalada está listo.
Huevos hervidos y cortados en cubos grandes. Mezcle pescado, huevos y frijoles enlatados, llene la ensalada con salsa preparada.
Extendemos el "Vikingo" en las hojas verdes de la lechuga, lo decoramos con perejil y lo servimos inmediatamente en la mesa.