El pollo ahumado tiene un sabor brillante y rico y un delicioso aroma. Es muy tierno, jugoso y está perfectamente combinado con varios productos. Hoy le diremos cómo preparar ensaladas originales con pollo ahumado.
Receta de ensalada con pollo ahumado y maíz
Ingredientes:
- maíz enlatado - 1 olla;
- jamón ahumado - 300 g;
- pepino - 2 piezas;
- huevo - 4 piezas
Para repostar:
- mostaza - 1 cucharadita;
- mayonesa;
- crema agria - 1 cda. cuchara.
Preparación
Los huevos se ponen en una sartén con agua fría y se hierven bien. Quitamos el pollo ahumado de los huesos, removemos la piel y cortamos la carne en cubos. Los pepinos cortan la cáscara y desmenuzan la paja. Huevos frescos, limpios y cortados en cubos. Enjuague el eneldo, agite y muela. Ahora agregue todos los ingredientes al tazón, tire el maíz enlatado del tarro, después de drenar cuidadosamente todo el líquido. Para preparar la mezcla de aderezo de crema agria con mayonesa, poner la mostaza y, como debería, mezclar. Viertamos nuestro aderezo de ensalada, revuelva y coloque sobre la mesa.
Receta para ensalada de pollo ahumado
Ingredientes:
- pollo ahumado - 400 g;
- champiñones frescos - 250 g;
- ciruelas pasas - 100 g;
- nueces - 100 g;
- huevo - 4 piezas;
- zanahorias - 2 piezas;
- aceite vegetal;
- mayonesa;
- arándano - para la decoración.
Preparación
De antemano, hierva los huevos, límpielos y póngalos a un lado. En una sartén por separado, cocine las papas con zanahorias en un uniforme, enfríelas y pélelas. Luego frota los huevos y las zanahorias, el queso duro, corta en cubos de ciruelas, pollo, papas y champiñones. Champiñones freír en una sartén con aceite durante 10 minutos, podsalivaya a gusto. Las nueces son liberadas del caparazón y aplastadas. Ahora diseña las capas de ensalada: primero ve las zanahorias, engrásalas con mayonesa y rocía la mitad del queso. Luego, coloque una capa de huevos, media papa, mayonesa, nueces, ciruelas pasas, pollo y champiñones. Preparamos ensalada preparada con rodajas de pepino y arándanos.
Receta para ensaladas con pollo ahumado y piña
Ingredientes:
- champiñones frescos - 400 g;
- queso - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- pechuga de pollo - 1 pc;
- piña en conserva - 1 lata;
- huevo - 3 piezas;
- mayonesa.
Preparación
El bulbo y los champiñones se limpian, se trituran y se frotan con aceite hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Las piñas enlatadas y el pollo ahumado se cortan en cubos, en un rallador grande frotamos los huevos duros y el queso en melenkoy. Ahora tome un plato plano, póngalo en forma de anillo y coloque capas: champiñones con cebolla, pollo, piña en lata, huevos y queso rallado. Todas las capas, excepto la última, están untadas con una malla de mayonesa bien. Al final, retire cuidadosamente la forma, decore la ensalada con una rosa de piña y sírvala sobre la mesa.
Receta de ensalada con pollo ahumado
Ingredientes:
- pollo ahumado - 200 g;
- pepino fresco - 150 g;
- huevo - 4 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- champiñones encurtidos - 150 g;
- crema agria - para reabastecimiento de combustible;
- verduras frescas;
- especias.
Preparación
Entonces, limpiamos la cebolla, trituramos los semicírculos y la pasamos en una sartén con aceite vegetal hasta que esté suave.
Verdes frescos lavados, sacudidos y picados con un cuchillo. A continuación, coloque las capas de ensalada en la siguiente secuencia: pollo, pepinos frescos, cebolla y champiñones, verduras y huevos. Cada capa está untada con crema agria, decorada con bayas y plumas de cebollas verdes. Simplemente puede combinar todos los ingredientes en un tazón y mezclar.