Las papas fritas Pita pueden convertirse en una alternativa digna y económica a los famosos chips nachos. Nuestra receta simple y rápida le enseñará a preparar una variedad de variaciones de este aperitivo crujiente.
Fichas de Lavash
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- eneldo - 20 g;
- ajo - 10 g;
- aceite vegetal - 25 ml;
- sal, pimienta al gusto.
Preparación
Los chips de pan Pita, cuya receta compartiremos hoy, no solo son increíblemente sabrosos, sino también útiles, ya que los ingredientes más simples se utilizan en el proceso de preparación.
Primero, prepara la salsa. Para hacer esto, corte el ajo lo más pequeño posible; si lo desea, puede rallarlo en un rallador. Para el ajo, corta el eneldo lo más finamente posible. Después de eso, agregue sal a la mezcla de ajo y frote a fondo todos los ingredientes en el mortero para que se empapen con los jugos de los demás. Después de eso, mezcle la salsa con mantequilla y agregue la pimienta si le gustan los bocadillos calientes.
Con un cepillo de cocina, cubra el pan de pita con la mezcla resultante, colóquelo en una bandeja para hornear y córtelo en trozos cuadrados o triangulares. No corte las virutas demasiado finas para que no se quemen durante la cocción.
Los chips de pan Pita en el horno se cocinan muy rápido, literalmente en 5-7 minutos a 200 grados. El horno debe precalentarse para que el aperitivo quede crujiente. Puede encenderlo antes de comenzar a preparar la salsa.
Sirva las papas fritas listas para servir en un plato grande, con la salsa restante colocada en un tazón hondo separado. Para esta versión de las papitas de pita, la crema agria es perfecta, pero si decides cocinar los nachos, debes saber que necesitas una salsa Guacamole hecha de aguacate o una salsa Salsa hecha con un tomate con pimienta y especias.
Chips lavash caseros
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- miel - 25 ml;
- canela - 10 g;
- agua - 10 ml.
Preparación
Esta receta hará patatas dulces. En una cacerola pequeña, mezcle la miel y el agua y colóquela en el fuego. Una vez que el glaseado esté hirviendo, vierta la canela molida en él y mezcle la mezcla. Permita que el glaseado se enfríe un poco, luego engrase la mezcla resultante con lavash. Corta la superficie del pan de pita en cuadrados y deja la sartén en el horno durante 8 minutos. Sabiendo cómo hacer chips de pan de pita, puede complacer a sus seres queridos con esta delicadeza rápida.
Nuestra próxima receta te dirá cómo hacer chips de lavash con queso
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- crema agria - 200 g;
- queso duro -100 g;
- huevo - 1 pieza;
- ajo - 5 g;
- especias al gusto.
Preparación
El sabor de este plato depende de su elección de especias. Agregue su condimento favorito a la salsa y quedará gratamente sorprendido por el resultado. Uno de los polvos más inusuales que puede usarse en esta receta es el curry. Las papas fritas son doradas y rojizas, y si no quieres dar sombra al sabor del queso seleccionado, las especias pueden reemplazarse con una pizca de sal.
Primero mezcle la crema agria con el huevo. En la mezcla resultante, exprime el ajo y vierte las especias. Revuelva la masa hasta que quede suave, de modo que el sabor de las especias y el ajo se adquiera por toda la mezcla. Tome el cepillo de cocina y cubra el pan de pita con la salsa. Frota el queso en un rallador pequeño y espolvoréalos
Corta la pieza resultante en chips. Es muy conveniente cortar una pita con un cuchillo para cortar pizza. Cuando las porciones estén listas, es necesario enviar la sartén al horno. Lo mejor es hornear este plato en papel de hornear, entonces no tienes que arrancar las virutas si se queman.
Si cocina estos chips de pan de pita en un horno de microondas, el tiempo de cocción debe establecerse durante 4-5 minutos y la potencia debe ajustarse al máximo. Si los cocina en el horno, cocine el plato por hasta 10 minutos a 200 grados, siempre asegurándose de que las virutas no se quemen.
Chips de pan Pita con queso están listos. Por sí mismos, las patatas fritas son muy buenas, por lo que no necesitan salsa.