Pruebe hornear filetes de pavo en papel de aluminio en el horno. A diferencia de las chuletas, es muy útil cocinar la carne de esta manera, porque todas las sustancias útiles se almacenan en ella.
Filete de pavo en horno en papel de aluminio con romero
Si desea sorprender a sus invitados y seres queridos, asegúrese de agregar esta especia. Dará a la carne un sabor especial y despertará perfectamente el apetito.
Ingredientes:
- pimienta blanca molida y romero - al gusto;
- sal -1 cucharadita;
- filete de pechuga de pavo - 1 kg.
Preparación
Tal receta de filetes de pavo en el horno en papel de aluminio es ideal para aquellos que recién están aprendiendo la sabiduría de la cocina. Enjuague bien la carne y golpéela suavemente con una toalla de papel. A continuación, espolvorear el filete con romero, sal, pimienta y especias forzadas en la pechuga de pavo. Vuelva a envolver los filetes con papel de aluminio, coloque un molde para hornear untado con aceite y colóquelo en un horno, cuya temperatura es de aproximadamente 220 grados. Hornea la carne durante unos 25 minutos, luego déjala durante un par de horas en un horno cerrado.
Al horno en filete de kéfir de pavo en papel de aluminio
Si está pensando en cómo cocinar los filetes de pavo en papel de aluminio de forma jugosa y sorprendentemente suave, esta receta le permitirá realizar sus sueños culinarios.
Ingredientes:
- limón - 0,5 piezas;
- kefir 1% - 300 ml;
- sal y especias, al gusto;
- filete de pavo - 1.3 kg.
Preparación
Por lo tanto, puedes hacer una pechuga de pavo y un muslo de pavo en una lámina en el horno. Lave la carne con agua fría y con un cuchillo muy afilado, haga punciones en toda su superficie. Exprima el jugo de medio limón, mezcle con kéfir bajo en grasa, sal y sazone con especias, mezclándolo bien. Coloque el filete en este adobo y déjelo durante aproximadamente 3 horas en un recipiente sellado. Durante este tiempo, se puede activar una vez. Luego envuelva la carne en papel de aluminio y colóquela en un horno con una temperatura establecida de 200 grados durante aproximadamente 25 minutos.
Rollo de filete de pavo en papel de aluminio
Este delicioso plato es perfecto para una cena o cena festiva, demostrando tus notables habilidades culinarias.
Ingredientes:
- Queso parmesano - 50 g;
- filete de pavo - 0,6 kg;
- ajo - 2 dientes;
- sal y pimienta, al gusto;
- mesa de rábano picante - 1 cda. cuchara;
- ciruelas - 5 piezas;
- Mostaza francesa - 1 cda. cuchara;
- Tomates secados al sol - 6 pz.
Preparación
Cortar el filete de pavo, dándole la forma de una gran formación rectangular y batir con un cuchillo convencional o un martillo especial. Sal y pimienta la carne, y espolvorear con ajo rallado y grasa con mostaza y rábano picante. En el medio de los rectángulos de carne machacada, coloque el queso rallado y las ciruelas rebanadas y el queso. Doble el rollo de filete y envuélvalo bien con papel de aluminio. Hornee a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente un cuarto de hora.