Los huevos fritos son un clásico desayuno de soltero, que incluso un niño puede cocinar. Pero imagina que incluso desde un plato tan elemental puedes crear algo original y sabroso. ¡Y cómo hacerlo, te lo diremos ahora!
Receta de huevos revueltos y tocino
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- tocino crudo ahumado - 100 g;
- especias.
Preparación
Por lo tanto, limpiamos la cebolla y el pequeño fragmento con un cuchillo afilado. Tocino cortado en tiras finas y poner en una sartén caliente sin aceite. Después de esto, póngalo a fuego medio y fríe la carne durante unos 5 minutos hasta que se forme una costra dorada. Luego tiramos el rayo preparado y pasamos todos juntos 3 minutos más. A continuación, rompa la sartén con huevos frescos, agregue sal al gusto y sazone con pimienta molida. Traemos el plato listo y servimos los huevos revueltos con pan blanco o lavash armenio fresco .
Huevos revueltos con tocino y tomates
Ingredientes:
- tocino ahumado - 100 g;
- aceite vegetal;
- tomates cherry - 4 piezas;
- especias;
- pan negro - 2 rebanadas;
- huevo - 3 pz.
Preparación
Tocino de salchicha ahumada rallado cuadrados delgados y freír en una sartén sin agregar aceite a la transparencia. Los tomates cherry se enjuagan, se secan con una toalla y se cortan en rodajas. Extendemos tomates al tocino y doramos aproximadamente 1 minuto a fuego medio. A continuación, tira el pan negro, corta con brusochkami y passeruem todos juntos 30 segundos. Después de eso, vierta todos los huevos, reduzca la llama y lleve los huevos a la preparación completa, cubriendo la parte superior con una tapa.
Huevos revueltos con tocino y queso
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas;
- bombilla - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- tomate - 2 pzs.;
- tocino - al gusto;
- aceite vegetal;
- especias;
- verduras frescas.
Preparación
La bombilla se limpia, se tritura en cubos y se limpia hasta que esté transparente en aceite vegetal. A continuación, agregue el tocino ahumado crudo triturado, coloque las rodajas de un tomate maduro y rellene suavemente con huevos de gallina. Espolvoree el plato con especias al gusto y queso rallado. Traemos los huevos revueltos a la preparación y los servimos a la mesa, habiendo decorado, a voluntad, verduras frescas picadas.
Huevos revueltos y tocino en estilo americano
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- especias;
- mantequilla - 15 g;
- leche - a voluntad;
- tocino - 50 g.
Preparación
Los huevos uno por uno se rompen en un recipiente hondo. Agregue un poco de sal y revuelva ligeramente con un tenedor. Si lo desea, vierta un poco de leche en la mezcla, pero puede prescindir de ella. En una sartén, derrita la mantequilla, extienda las tiras de tocino y fríalos hasta que se doren. Luego vierta los huevos e inmediatamente comience a mezclar todo intensivamente con una espátula de madera. El secreto de este plato es que los huevos revueltos no deben tostarse en absoluto. Cuanto más rápido muevas la masa, más uniforme será el plato. Después del engrosamiento de la masa, cambiamos los huevos preparados a un plato y los servimos a la mesa en una forma caliente. En la parte superior, espolvorea el plato con hierbas frescas y pimienta molida.
Cómo cocinar huevos revueltos y tocino en un multivariante?
Ingredientes:
- tocino - 50 g;
- tomate cherry - 3 piezas;
- especias
- huevo - 2 pz.
Preparación
En el tazón de la multivarka, coloque las tiras finas de tocino, ponga el programa "Horneado" y programe el tiempo por unos 20 minutos. Freír la carne durante 5 minutos, luego abra la tapa del aparato y rompa suavemente los huevos, tratando de no dañar las yemas. Añadimos el plato al gusto y esperamos hasta que suene la señal de listo, sin cerrar la tapa del multivark. Luego cambiamos los huevos a un plato hermoso y decoramos con rodajas de tomate y perejil fresco.