Gachas de mijo en una olla en el horno

Kashi, de acuerdo con la receta tradicional rusa, se horneaba en ollas de barro justo en el horno, pero dado que ahora es casi imposible ver un horno de leña en la mayoría de las casas, la tecnología de las papillas debe adaptarse a las realidades modernas. En este material, decidimos describir las recetas de gachas de mijo en una olla en el horno, que puede cocinar fácilmente, teniendo a mano el mínimo necesario de ingredientes y utensilios adecuados.

Gachas de mijo con calabaza en una olla

Ingredientes:

Preparación

Si se siente confundido por la característica amargura de las semillas del trigo, antes de comenzar la preparación, no solo enjuague, sino también riegue con agua hirviendo. Después, divide la calabaza en trozos pequeños y ponla en las ollas junto con la pyshenka enjuagada. Luego agrega las pasas. Después de mezclar la papilla del futuro, llénela con una mezcla de leche y miel, y luego colóquela en un horno frío. Encienda la calefacción inferior y ajuste la temperatura a 180 grados. Cueza al horno gachas de mijo de calabaza con pasas en una olla durante 50 minutos, y luego ponga un trozo de mantequilla antes de servir.

Gachas de mijo con carne en una olla

Para la siguiente receta, puedes usar absolutamente cualquier carne. Decidimos detener la elección de la opción más económica: pollo.

Ingredientes:

Preparación

Cebollas Spasseruyte con comino y ajo. Cuando las piezas se pongan doradas, agrégueles un pollo y deje que el pájaro agarre. Coloque el tomate cortado en cubitos, y después de 3 minutos quite la sartén del fuego. Mezcle el caldo y la pasta de tomate. Enjuague mijo y combine con pollo y vegetales. Extienda las gachas sobre las ollas y rellene con caldo de tomate. Deje las gachas de mijo con pollo en una olla en un horno precalentado a 160 grados por hora.

Cómo cocinar gachas de mijo con manzanas en una olla?

Ingredientes:

Preparación

Opcionalmente, corte las manzanas y combínelas con el mijo lavado. Agrega las pasas. Diluya la miel en la leche y agregue toda la canela. Transfiera la papilla a una olla, llénela con leche y déjela a 180 grados durante 20 minutos.