Dichas cookies se pueden hornear para las vacaciones, y puede mimar a su familia en unas vacaciones regulares. Y de lunes a viernes es posible hornear Pechenyushek fragante, si compra en la masa de la tienda, para galletas: elija un panecillo dulce.
Para preparar el desayuno, solo descongela la masa de acuerdo con las instrucciones, despliega y enciende la fantasía. Puede usar moldes rizados para hacer que la galleta varíe, o puede cortar la masa con un vaso, o simplemente con un cuchillo, en un diamante. A continuación, las figuras resultantes se colocan en una bandeja para hornear engrasada y se dejan para hacer que la masa se acerque un poco. Cocemos una galleta por unos 15 minutos: un delicado sabor a la cocción y una agradable tapa rosada le informarán sobre la preparación de la cocción.
Horneado casero
Y, sin embargo, estarás de acuerdo, es mejor comer galletas caseras, porque solo así puedes estar seguro de todos los productos que se usan para hornear.
Ingredientes:
- aceite "Agricultor" - 1 paquete;
- levadura - 7 g;
- harina de trigo en / c - alrededor de 3 vasos;
- azúcar, molido en polvo - aproximadamente 1 taza;
- vainillina - 1 sobre;
- Huevo de gallina - 2 piezas;
- leche - 150 ml;
- sal - una pizca;
- pasas - 1 puñado (opcional).
Preparación
Para hornear, todos los productos deben calentarse a temperatura ambiente. En un tazón grande, ponga la cuchara: mezcle la levadura con una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y viértala a 45 grados de leche. Cuando la masa aumenta de volumen, introducimos en ella huevos, en polvo con polvo, aceite derretido (pero no caliente), sal y vainillina. Revuelva hasta que esté homogéneo, y luego gradualmente introduzca la harina dos veces tamizada. Amase bien la masa, si lo desea, agregue las pasas empapadas y lavadas previamente. También puede agregar albaricoques secos u otras frutas secas o bayas, trocitos de chocolate, frutas confitadas. La masa se amasa hasta que comienza a quedar muy por detrás de las manos y los lados del recipiente. A continuación, la cocción debe descansar y venir: cubra el recipiente con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante 20 minutos o media hora. Luego, la masa debe estar abollada; lo hacemos con cuidado para no volver a amasar.
Será mucho más útil tener galletas con sabor a cuajada. Puede preparar esta exquisitez de dos maneras: puede agregar el requesón a la masa, o puede poner el requesón entre los charcos horneados listos para hornear con remolacha molida o mezclado con cualquier relleno (vainillina, canela, cacao, chocolate, pasas, etc.).