En las tiendas se pueden comprar galletas para todos los gustos, los fabricantes ofrecen muchas opciones. Pero, como sabemos, no hay mucho útil en ellos. Le diremos cómo usar solo especias naturales, hacer crujidos de pan en casa.
Migajas de pan enlatadas
Ingredientes:
- pan blanco - 300 g;
- sal - 1 cucharadita;
- ajo - 4 dientes;
- aceite vegetal - 4 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
El pan se corta en cubos del tamaño deseado. Combinamos ajo triturado, sal, especias (puede tomar cualquier), agregamos el aceite vegetal y mezclamos. La mezcla resultante se vierte en una bolsa de plástico, también se vierte y cubos de pan.
El paquete está ligeramente inflado, giramos la parte superior y la sacudimos, de modo que la masa de ajo se distribuye uniformemente en trozos de pan. Verter el contenido del paquete en una bandeja para hornear y enviarlo al horno, calentarlo a 200 grados, y secarlo al estado deseado.
La receta de migas de pan con sabor a eneldo y tomates
Ingredientes:
- pan blanco - 400 g;
- pasta de tomate - 1 cda. cuchara;
- agua - 1 cda. cuchara;
- eneldo - 30 g;
- aceite de oliva - 3 cdas. cucharas;
- sal, pimienta.
Preparación
La pasta de tomate se mezcla con agua, agrega sal, pimienta, aceite de oliva y eneldo picado. Mezclamos todo a fondo. Las rebanadas de pan blanco engrasan la masa resultante y luego se cortan en cubos. Los ponemos en una bandeja para hornear y los secamos en el horno.
Delicioso suhariki de pan blanco con queso
Ingredientes:
- pan blanco - 5 rebanadas;
- queso duro - 40 g;
- sal.
Preparación
Pan cortado en cubos, espolvorear con sal y extender sobre una bandeja para hornear. Queso tres en un rallador pequeño, espolvoréalos con rebanadas de pan. A una temperatura de 120 grados, seque las galletas durante aproximadamente media hora, revolviendo ocasionalmente.
Migas de pan tostado
Ingredientes:
- una hogaza de pan blanco - 1 pieza;
- ajo - 2 dientes;
- vinagre - 10 ml;
- aceite de oliva - 30 ml;
- cebollas - 30 g;
- sal, pimienta roja y negra molida, curry, cilantro molido, jengibre molido, hierbas provenzales - al gusto.
Preparación
Baton cortado en cubos. Mezcle todas las especias. El ajo y la cebolla se pasan a través de una prensa y se ponen en una sartén con un precalentado
Los croutons listos para usar se pueden usar en la preparación de ensaladas variadas con bizcochos y jamón , o con cilios y frijoles .