Gema para el invierno

Ahora en las tiendas, puedes comprar casi cualquier cosa, desde mermeladas, mermeladas, mermeladas, mermeladas , etc. Pero te sugerimos que prepares mermelada de diferentes bayas en casa hoy. Sin lugar a dudas, será mucho más delicioso que listo, y definitivamente no habrá sabores, conservantes o espesantes en él.

Mermelada de ciruela para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Las ciruelas se lavan, las guardamos de las piedras y las cortamos en rodajas. Todos los ingredientes se mezclan en una fuente para hornear y se dejan reposar durante una hora. Luego enviamos las bayas al horno y horneamos a una temperatura de 170 grados 50 minutos. La masa lista se enfría ligeramente y se muele a través de un tamiz. Extendemos el atasco sobre los recipientes y los removemos hasta que estén completamente congelados en el refrigerador.

Mermelada para el invierno de fresa

Ingredientes:

Preparación

Entonces, pelamos las fresas, las lavamos y las arrojamos al colador. Luego quite los tallos, coloque las bayas en una cacerola y cubra la mitad del azúcar. Dejamos las fresas durante aproximadamente 12 horas para que dejen salir el jugo. Al final de este tiempo, vierte suavemente en un tazón de jugo por separado, espolvoreado con azúcar, mezclado y enviado al fuego. Llevamos el jarabe a ebullición y lo cocinamos durante unos 5 minutos, quitando periódicamente la espuma que aparece. A continuación, arroje las bayas y cocine la mermelada de fresa durante 30-35 minutos. La delicadeza hecha a mano se vierte caliente en tarros limpios preparados y laminados. Después de eso, volteamos los frascos, los envolvemos en una manta tibia y los dejamos enfriar.

Gema de grosella espinosa para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Las grosellas espinosas se lavan, se limpian de los tallos y se secan con una toalla. Luego pinchamos las bayas con un palillo de dientes, lo ponemos en una cacerola, agregamos un poco de agua y lo hervimos, constantemente removiéndolo. A continuación, vierta el azúcar y cocine las grosellas espinosas hasta que la masa se espese. A continuación, la mermelada preparada se enfría y se vierte en frascos esterilizados.

Gema de frambuesa para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Ponemos las bayas preparadas en la olla, la llenamos con azúcar, viertemos en agua y llevamos la mezcla a fuego lento hasta que hierva. La gelatina se llena con una pequeña cantidad de agua y se deja durante 10 minutos para disolverse. Cerca del final de la cocción, agregue a la mezcla de bayas disuelta en agua, gelatina y ácido cítrico. Luego, la mermelada de frambuesa se puede enrollar en latas.