Helado: un postre frío y refrescante, hecho, generalmente de azúcar, productos lácteos y diversos aditivos. Hoy queremos decirte cómo hacer helados de melón. Tal delicadeza será apreciada no solo por los niños, sino también por los adultos.
Receta de helado de melón
Ingredientes:
- melón - 255 g;
- crema grasa - 255 ml;
- azúcar - 120 g;
- menta fresca - para decoración;
Preparación
El melón cortado por la mitad y una cuchara eliminan cuidadosamente todas las semillas. Después de eso, agregue la pulpa junto con el mezclador vzobem de azúcar y agregue a la masa resultante de crema de grasa. Mezcle bien todo, cambie la mezcla a un recipiente y colóquela en el congelador durante varias horas. El helado casero listo de un melón antes de servirlo a la mesa está decorado con hojas de menta fresca.
Helado de melón y plátano
Ingredientes:
- Plombir - 140 g;
- melón - 55 g;
- plátano - 45 g;
- chips de coco al gusto.
Preparación
Coloque el plombier en el tazón de la licuadora, agregue un pequeño trozo de melón dulce y la mitad de un plátano pelado. Llevaremos todo a un estado homogéneo y transferiremos la masa resultante a un recipiente de plástico. Espolvoree la parte superior con chips de coco y retire el helado de melón en el congelador durante aproximadamente media hora.
Helado de melón en casa
Ingredientes:
- melón - 1 pieza;
- caña de azúcar - 175 g;
- jugo de lima - 10 ml;
- cáscara de lima - 10 g.
Preparación
Entonces, lavaremos el melón, lo secaremos con una toalla y lo cortaremos a la mitad. Luego limpie la piel y saque cuidadosamente todos los huesos. Carne picada en cubos, poner en un plato mezclador y aplastado a una consistencia homogénea. La masa resultante se transfiere a la cacerola, echamos caña de azúcar, lima y jugo. El contenido de los platos se calienta, pero no se lleva a ebullición. Luego enfríe la masa, expandala en moldes y retírela al congelador por unas horas.
Una receta simple para helado de melón y leche condensada
Ingredientes:
- melón - 255 g;
- crema 35% - 210 ml;
- leche condensada entera - 105 ml.
Preparación
Melón cortado por la mitad, cortar la corteza y sacar las semillas. Cortamos la pulpa resultante en cubos, la colocamos en el recipiente de la licuadora y ronroneamos a alta velocidad. Crema que tomaremos por separado por un mezclador hasta picos suaves. Sin apagar el dispositivo, introduciremos la leche condensada en un chorrito delgado y agregaremos el puré de melón. A fondo, todo se revuelve, coloque la masa en un recipiente de plástico y colóquelo en el congelador. El helado de melón hecho en casa se sirve con miel o salsa de caramelo.