Jelly, preparado a partir de crema agria con cacao, definitivamente decorará y mesa festiva para niños, y será una adición brillante a cualquier recipiente.
Jalea con crema agria y cacao
Ingredientes:
- crema agria - 2 artículos;
- cacao - 2 pizca;
- azúcar - 1 artículo;
- gelatina - 40 g;
- agua - 1 cda.
Preparación
Vamos a descubrir cómo hacer gelatina de cacao. La gelatina se diluye en agua y se deja hinchar a temperatura ambiente. Luego colóquelo en un baño de agua y disuelva hasta que se disuelva por completo, sin permitir que la masa hierva. Luego retire y deje que la gelatina se enfríe. No pierdas el tiempo en vano, combina la crema agria con el azúcar y mezcla bien. Después de eso, esparcimos gelatina en crema agridulce y volvemos a batir cada bocado un poco.
La masa resultante se divide en 2 partes, en una vertimos el cacao y lo mezclamos. Preparamos la porción de gelatina de vidrio y vertimos la masa uno por uno: primero vierte la mezcla blanca y luego la mezcla de chocolate. Ahora retire la gelatina de crema agria y cacao en el refrigerador para un endurecimiento completo. Después de 2 horas servimos un convite a la mesa, decorando con nueces, chocolate rallado o chips de coco, si lo desea.
Receta de gelatina de crema agria con cacao
Ingredientes:
- café - 1 cucharadita;
- gelatina - 20 g;
- crema agria - 500 ml;
- cacao - 2 pizca;
- azúcar - 1,5 artículos;
- agua;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Para hacer gelatina de leche con cacao, la gelatina se disuelve en un vaso de agua tibia y se deja durante unos 30 minutos. Por separado hacemos café , hervimos la bebida, dejamos que hierva y cuele a través de un colador fino. La presente gelatina se filtra y se divide en 2 porciones idénticas. Una parte de la jalea se mezcla con vainillina, y la segunda se vierte en el café, añadiendo cacao, un poco de azúcar y vainillina al gusto. Mezclamos todo a fondo, lo colocamos en un fuego débil y, sin hacer que hierva, lo calentamos hasta
Agregue la crema agria con el azúcar restante y divídala en 2 partes iguales. En una parte vierta la mezcla de café, revuelva. En la otra parte, agregue la gelatina disuelta con azúcar de vainilla. Ahora tome una forma pequeña de vidrio y distribuya uniformemente capas de gelatina cremosa alternativamente de dos colores. Luego quitamos la golosina durante 1 hora en el refrigerador, luego durante unos segundos bajamos la forma en agua caliente y, volteándola con un movimiento rápido, la colocamos en un plato plano. La gelatina preparada con cacao y crema agria está decorada con bayas frescas y hojas de menta.