Los postres y los postres son algo que tanto los adultos como los niños adoran. Helados, pasteles, tartas y ensaladas de frutas no pueden dejar indiferente a nadie. Pero no importa cuán sabroso sea el pastel o postre, será incluso mejor si lo vierte con jarabe de chocolate. Este ingrediente no solo mejora el sabor de cualquier plato, sino que también le da una apariencia inolvidable. Con la ayuda del jarabe de chocolate, incluso en casa puedes crear un postre muy sabroso y hermoso. El jarabe preparado será aún más sabroso, y su calidad no le causará ninguna duda.
Jarabe de chocolate en casa
Le diremos cómo hacer jarabe de chocolate, que puede almacenarse en el refrigerador durante 3-4 meses, y al mismo tiempo su preparación le costará mucho menos que comprar un jarabe listo para usar en la tienda.
Ingredientes:
- cacao en polvo - media taza;
- agua - 1 taza;
- azúcar - 2 tazas;
- sal - 1/8 de cucharadita;
- vainillina - 1/4 cdta.
Preparación
Revuelva el cacao con agua, ponga en el fuego y caliente, revolviendo constantemente, hasta que el cacao se disuelva. Agregue azúcar y hierva el almíbar a fuego lento durante 3 minutos, pero asegúrese de que no se sobrecaliente. Luego agregue vainillina y sal al jarabe. Deje que se enfríe y viértalo en una botella de vidrio limpia.
El jarabe, cocinado de acuerdo con esta receta, resultará muy rico y se adaptará perfectamente no solo para la decoración de postres, sino también como un relleno para la leche. Agregue solo una cucharadita a un vaso de leche tibia y tome una bebida de chocolate.
Jarabe de chocolate - receta
Si prefieres el chocolate y no el cacao en polvo, compartiremos una forma de preparar chocolate con chocolate negro.
Ingredientes:
- agua 750 ml;
- azúcar - 1 kg;
- chocolate negro - 150 g.
Preparación
Vierta el azúcar en una cacerola, vierta con agua y cocine a fuego lento hasta que se disuelva. Rallar el chocolate y enviarlo al almíbar. Revuelva todo y cocine durante 15 minutos, revolviendo todo el tiempo. Termine el almíbar fresco, viértalo en la cristalería y guárdelo en un lugar fresco.