Seguramente muchos de ustedes podrían cocinar filetes o zancudos de pavos, o tal vez hornear completamente el ave entera, pero había muy pocas personas que debían preparar las alas por separado. Acerca de cómo cocinar deliciosas alitas de pavo, le contaremos más adelante, y no se olvide de usar las recetas la próxima vez que busque una adición digna a un vaso de espuma.
Alas de pavo glaseadas en el horno - receta
Ingredientes:
- alas de pavo - 6 piezas;
- salsa de soja - 170 ml;
- vinagre de vino - 110 ml;
- miel - 120 ml;
- cabeza de ajo;
- salsa picante - 15 ml;
- jengibre rallado - 7 g;
- aceite de cacahuete - 15 ml;
- cebollas verdes.
Preparación
Antes de preparar las alas del pavo, córtalo en las articulaciones, obtendrás 12 piezas. Transferimos el ave en un paquete denso o recipiente de vidrio, y luego vertimos una mezcla para rellenar que consiste en salsa de soja, vinagre, miel, pasta de ajo, salsa picante, mantequilla y jengibre rallado. Dele las alas para marinar al menos un par de horas, y preferiblemente durante la noche, luego colóquelas en una bandeja para hornear y coloque en un horno precalentado a 200 grados. Las alitas de pavo al horno estarán listas después de 45-50 minutos, con cada 10-15 minutos de cocción, es deseable untarlas con residuos
La receta para cocinar alas de pavo
Ingredientes:
- alas de pavo - 6 piezas;
- ketchup agudo - 280 ml;
- mantequilla - 60 g;
- dientes de ajo - 3 pzs .;
- pimienta de cayena - 4 g.
Preparación
Preliminarmente, después de haber secado las alas con servilletas, colóquelas en un recipiente o bolsa. Mezcle por separado el ketchup picante con la mantequilla derretida, una pizca de pimienta de cayena y el ajo pasa a través de la prensa. Mezcle el pavo con adobo y déjelo durante 3-8 horas en la nevera. Después de eso, ponga la carne en una bandeja para hornear y colóquela en un horno precalentado a 190 grados. Las alitas de pavo, horneadas en el horno, estarán listas en aproximadamente una hora.