Lasaña de lavash es una oportunidad para hacer frente al popular plato de hojaldre italiano en solo media hora. Muchas amas de casa apreciaron la velocidad de su preparación y con mucho gusto reemplazaron la bechamel clásica con crema y yogur, prefiriendo el relleno tradicional de carne con relleno de verduras, pollo, requesón y champiñones.
Cómo cocinar lasaña lasaña?
La lasaña perezosa de lavash se prepara de forma sencilla: tienes que cortar el pan de pita de acuerdo con el tamaño de la fuente para hornear, untar con salsa de crema y crema agria o huevo batido con yogur y cambiar cada capa con relleno. Puede ser carne picada, verduras o requesón. La lasaña recolectada se rocía con queso y se cuece en el horno durante 15 minutos.
- Para que la lasaña de lavash se convierta rápidamente en jugosa y suave, es necesario impregnar el pan de pita con cualquier salsa: tomate, bechamel u otra salsa de crema.
- Que el producto no se quema, está cubierto con una lámina de papel de aluminio. Como forma de cocción, lo mejor es usar un recipiente de cerámica o un plato hecho de vidrio resistente al calor.
Lasaña de pan de pita con carne picada - receta
Lasaña de pan de pita con carne picada es una de las variantes populares del famoso plato. No es extraño: el producto corresponde a la receta clásica y contiene los ingredientes necesarios: salsa de tomate y salsa de crema bechamel, carne picada, queso y especias. Todos los ingredientes penetran perfectamente en las finas láminas de lavash armenio, haciéndolos similares a la prueba tradicional.
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- carne picada - 550 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- agua - 200 ml;
- queso - 100 g;
- leche - 250 ml;
- harina - 40 g;
- aceite - 50 g.
Preparación
- Pica la carne de carne.
- Mezcle la pasta de tomate con agua.
- Caliente la harina, agregue mantequilla, leche.
- Lubricar el pan de pita con salsa de tomate, poner la carne picada, verter sobre la salsa bechamel, espolvorear con el queso. Repite las capas.
- Lasaña de lavash armenio se hornea durante 20 minutos a 180 grados.
Lasaña de pan de pita con pollo - receta
Lasaña de pan de pita con pollo es un plato para aquellos que prefieren comida deliciosa y equilibrada. Este es el mérito del filete de pollo, que, en combinación con una prueba fresca y salsa de tomate, no se sobrecarga con calorías, pero deja una sensación de saciedad. Además, se prepara rápidamente, y por lo tanto puede evitar los molinillos de carne, después de sorber los filetes con trozos en una sartén.
Ingredientes:
- salsa de tomate - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 piezas;
- filetes - 650 g;
- cebollas - 2 pz.
Preparación
- Filetes en rodajas junto con cebollas.
- Cocine a fuego lento la hoja de lavash con salsa de tomate, filete y mozzarella.
- Haz varias capas.
- Vierta la salsa de lasaña.
- Lasaña de pan de pita se hornea durante 30 minutos a 180 grados.
Lasaña de pan de pita con champiñones
Lasaña de pan de pita con carne picada y champiñones es una de las interpretaciones de un plato popular. A diferencia de otras opciones, esto elimina la cocción de las salsas tradicionales. Esto se debe al hecho de que los champiñones se combinan perfectamente con crema y crema agria, que es suficiente para darles una acidez picante, y carne de cerdo - aún más jugosidad.
Ingredientes:
- carne picada de cerdo - 350 g;
- champiñones - 250 g;
- lavash - 3 piezas;
- cebolla - 2 piezas;
- queso - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- crema agria - 120 g;
- crema - 120 g.
Preparación
- Lubrique el pan de pita con una mezcla de crema agria y crema y déjelo por 15 minutos.
- Freír los champiñones con carne picada y cebolla.
- Coloque el relleno de pan de pita de carne picada, champiñones y mozzarella.
- Hornee a 180 grados por 25 minutos.
Lasaña con salsa lavash y bechamel
Teniendo en cuenta que las lasañas de lavash delgado se preparan rápidamente, muchas amas de casa prefieren dar tiempo a la salsa bechamel . Además, hace expresivo cualquier relleno, dándole a este último una textura delicada y un sabor cremoso envolvente, y para su creación requiere un conjunto mínimo de comestibles: harina, mantequilla, leche y especias.
Ingredientes:
- lavash - 3 piezas;
- pollo picado - 650 g;
- rama de romero - 2 piezas;
- Ricotta - 200 g;
- Parmesano - 80 g;
- leche - 400 ml;
- aceite - 150 g;
- harina - 60 g.
Preparación
- Pollo picado en remojo
- Agregue harina, leche y leche al aceite.
- Ponga trozos de lavash de ricotta y carne picada de pollo.
- Vierta la salsa bechamel y espolvoree con romero.
- Repite las capas.
- Superior - salsa con salsa, parmesano, romero.
- Lasaña de pan de pita se hornea durante 30 minutos a 200 grados.
Lasaña de pan Pita con salchicha y queso
Lasaña de pan de pita en el horno es una oportunidad para darle a las salchichas y quesos habituales un nuevo sabor y una apariencia colorida. Al mismo tiempo, los propios europeos no desdeñan estos experimentos y consumen lasaña no solo con salchichas ahumadas, sino también con salchichas, sabiendo que tal combinación en el proceso de cocción enriquecerá el plato con jugosidad y sabor ahumado.
Ingredientes:
- lavash - 3 piezas;
- salchicha - 160 g;
- salchichas - 250 g;
- queso - 180 g;
- leche - 300 ml;
- aceite - 100 g;
- harina - 50 g;
- salsa de tomate - 250 g.
Preparación
- Mezcle la mantequilla con la harina y la leche y deje hervir durante 7 minutos.
- Rebanada de salchichas y salchichas.
- Poner en salsa lavash bechamel, salchichas, salchichas, queso y pasta de tomate.
- Hornee durante 20 minutos a 180 grados.
Lasaña de pan Pita con carne picada y tomates
Las personas conocedoras de los alimentos estarán de acuerdo en que la lasaña más deliciosa de lavash se obtiene de carne picada y tomate. Esta combinación se reconoce como clásica, porque la carne picada guisada con tomates - nada más que una salsa boloñesa, sin la cual no se puede hacer. Para él, tomates perfectamente picados en su propio jugo o fruta fresca picada.
Ingredientes:
- lavash - 3 piezas;
- tomates - 7 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- carne picada - 550 g;
- queso - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
Preparación
- Freír la carne picada junto con la cebolla.
- Tomates finamente cortados, agregar al relleno y ponerlo durante 5 minutos.
- Lubricar el pan de pita con una salsa de boloñesa, espolvorear con queso parmesano.
- Repita las capas, alternando los quesos.
- Hornee la lasaña a 180 grados durante 30 minutos.
Lasaña de lavash con requesón y verduras
Lasaña de pan de pita con requesón es simple, sabroso y útil. Todo el mundo conoce las inestimables propiedades del requesón , pero en este plato, incluso reveló su versatilidad, reemplazando los componentes adicionales. El hecho es que con el tratamiento térmico, la cuajada toma la forma de queso fundido, lo que hace posible prescindir de la presencia de este último.
Ingredientes:
- lavash - 3 piezas;
- requesón - 350 g;
- huevo - 2 piezas;
- kefir - 250 ml;
- espinaca congelada - 80 g;
- montón de eneldo - 1 pc
Preparación
- Caliente las espinacas en una sartén.
- Agregue el huevo, la espinaca, el eneldo al requesón.
- Batir el yogur con el huevo y aceite de la mezcla con hojas de lavash.
- Ponle el relleno.
- La lasaña de cuajada de lavash se hornea durante 15 minutos a 180 grados.
Lasaña vegana lasaña
Lavash de verduras de lavash tiene cientos de versiones de cocina. Esto se debe a la variedad de verduras, lo que permite crear cualquier combinación. Tradicionalmente, las verduras se usan con pulpa jugosa. Esto es bueno en caso de que lasaña se cocine sin salsa. En esta receta, la frescura y la sequedad de los componentes individuales se compensa con la salsa bechamel.
Ingredientes:
- lavash - 3 piezas;
- champiñones - 250 g;
- cebollas - 200 g;
- calabacín - 170 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- brócoli 250 g;
- leche - 550 ml;
- harina - 80 g;
- aceite - 150 g.
Preparación
- De harina, mantequilla y leche, prepare la salsa bechamel.
- Corte todas las verduras y fría por 10 minutos.
- Lubrique el pan de pita con salsa, coloque algunas de las verduras.
- Repite las capas.
- Lasaña vegetariana de pan de pita se hornea 20 minutos a 180 grados.
Lasaña de pan de pita en multivarka
Extremadamente delicioso y delicioso es lavash de lavash con queso, cocinado en un multivarquet. A diferencia del horno, donde la superficie debe protegerse con una capa de papel de aluminio, esta unidad moderna mantiene la corteza de queso crujiente y rojiza, y todo el plato es jugoso y horneado, mientras se trabaja en el modo "Horneado" durante solo 25 minutos.
Ingredientes:
- lavash - 300 g;
- picadura - 750 g;
- salsa de tomate - 150 g;
- yogur - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
Preparación
- Freír la carne picada en el "horneado" 15 minutos.
- Transfiéralo a un contenedor separado.
- Coloque el pan de pita en un multivark, saboreando cada uno con ketchup y yogurt, carne picada, mozzarella.
- Cocine en "Cocción" durante 25 minutos.
Lasaña de pan Pita con carne picada en una sartén
Lasaña en una sartén hecha de lavash tendrá que "ir a la corte" para aquellos que no tienen un horno. Este método de preparación es racional, ya que el asado y la cocción de todo el plato se llevan a cabo en la misma sartén. Para preparar una porción de los restos de carne picada asada en los platos, se cubre con pan de pita, se recoge en capas según la receta y se cuece bajo la tapa.
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- carne picada - 450 g;
- salsa de tomate y jugo - 250 ml cada uno;
- mozzarella - 80 g;
- albahaca - 10 g.
Preparación
- Fría la carne picada durante 5 minutos.
- Parte, cubre el resto con lavash y condimenta con salsa.
- Repita el procedimiento dos veces.
- Cubra la capa superior con mozzarella y albahaca, vierta sobre el jugo y cocine a fuego lento en una sartén durante 20 minutos.
Lasaña en una lava pita microondas
La lasaña rápida de lavash solo es posible en el microondas. No piense que este dispositivo moderno ha sacudido los cánones clásicos de la cocina. Por el contrario, en ella lasaña resulta suave, jugosa y agrada cada detalle. Además, las ondas de microondas ayudan a preservar la jugosidad del plato y, por lo tanto, puede engrasar las hojas con la compra de salsa de tomate.
Ingredientes:
- lavash - 2 piezas;
- carne picada - 550 g;
- un diente de ajo - 3 piezas;
- salsa de tomate - 250 ml;
- queso - 200 g.
Preparación
- Freír la carne picada y el ajo durante 5 minutos en el microondas a 700 vatios.
- Eliminarlos del formulario.
- Coloque pan de pita en él, engrase con salsa, ponga el relleno y el queso rallado.
- Repite las capas.
- Cocine durante 30 minutos a 700 vatios.