Mima a tus parientes con maíz horneado en papel de aluminio. Este método de tratamiento térmico es suave y permite conservar intactas todas las vitaminas y microelementos. Si alguien de su familia de repente quiere tomar un refrigerio, este plato útil y original es necesariamente útil para la anfitriona con experiencia.
La receta más simple para maíz cocido en papel de aluminio
Cuando su querido amigo esté a punto de llegar a casa, y los platos principales que aún no ha preparado, no entre en pánico. La siguiente receta de maíz horneado en papel de aluminio en el horno le permitirá mantenerse en la parte superior y alimentar deliciosamente a los invitados y familiares.
Ingredientes:
- ajo - 2 dientes;
- maíz - 4 piezas;
- mantequilla - 65 g;
- sal - 1/3 de cucharadita;
- cilantro verde o perejil - 2 cdas. cucharas.
Preparación
Picar finamente las verduras lavadas, cepillar y picar con ajo. Retire el aceite del refrigerador de antemano y luego de mezclarlo, mézclelo con verduras y ajo, sal. Luego, haga una pequeña "salchicha" de la envoltura masiva con una película de comida fuerte y colóquelo en el congelador durante aproximadamente una hora.
Corte la lámina en trozos de tal manera que cada mazorca de maíz, pelada y enjuagada, pueda envolverse en 3-4 capas. Asegúrese de que los bordes libres cuelguen a unos 5 cm de los extremos. Batir el aceite congelado con rebanadas de grosor medio. Para cada trozo de papel de aluminio, ponga la mazorca, 2-3 rebanadas de mantequilla con especias (debe ser aproximadamente 1 cucharada), envuelva la lámina con fuerza y exprima bien las colas. Las amas de casa sin experiencia a menudo se preocupan por cuánto hornear en el horno de maíz en papel de aluminio. Vale la pena recordar que tomará alrededor de una hora, y la temperatura no debe exceder los 200 grados.
Maíz cocido al horno en papel de aluminio
En la naturaleza, un fuerte apetito siempre despierta. El maíz cocido en una lámina con ajo en una parrilla, difiere de un sabor dulce y jugoso.
Ingredientes:
- maíz - 6 piezas;
- Cáscara de lima y chile - al gusto;
- mayonesa - 300 g;
- queso - 80 g;
- ajo - 3 dientes.
Preparación
Remoje el maíz en el agua por unos 25 minutos. Aprieta un poco el agua para que deje de drenarse de las orejas, y envuelve cada una de ellas en 4-5 capas de papel de aluminio, apretándola fuertemente contra el maíz. Luego, extiéndelo sobre brasas y déjalo durante 30-50 minutos. La cantidad que necesita para hornear maíz en papel de aluminio depende del tamaño de las mazorcas y de la temperatura de las brasas. En este momento, limpie la lima y quítela, y luego muela con chile y ajo en la cosechadora. Una mezcla tan picante hará que su almuerzo o cena sea inolvidable. Cuando el maíz esté listo, simplemente mézclelo con una mezcla picante.